Sandwich täytettyjä perunarösti sauteed sieniä ja kanaa
25 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
![Sandwich täytettyjä perunarösti sauteed sieniä ja kanaa](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2016.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
25 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 yksiköt Purjo
- 1.5 yksiköt Vihersipuli
- 0.38 muki Valkoviini tetra
- 1 bitti Kerma
- 1/2 yksiköt Sitruuna
- 1.5 te ruokalusikallista Kermajuusto
- 1/2 te ruokalusikallista Korianteri
- 100 grammaa Sienet
- 1/4 teelusikallista Tuoretta timjamia
- 25 grammaa Parmesanjuustoa
- 2 te ruokalusikallista Oliiviöljy
- 100 grammaa Voi
- 2 yksiköt Kana (reisi)
- 1/2 teelusikallista Karkeaa suolaa
- 1 hyppysellinen Pippuri
- 1 yksiköt Pekoni
- 1/4 yksiköt Sipuli
- 1/4 yksiköt Porkkana
- 1/2 teelusikallista Sinappi
- 1/4 purkit Maitotiiviste
- 2 yksiköt Peruna
- 1 muki Salaatti
- 1 muki Pinaatti
- 1 muki Rucola
- 2 teelusikallista Aceto Balsamico
Instrucciones
10 pasos
- 1Valmistautua ainesosat: Kuori perunat; Puhdas sienet ja leikkaa levyiksi; Purjosipuli ja sipulit leikataan viipaleiksi (valkoinen osa vain 1 cm: n vihreä osa); pilko korianteri sakon parmesanjuustoraastetta; purista sitruunan mehu; Leikkaa sipuli kynä; Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi; jakaa voin 2: puoli tulee olemaan röstiperunaa ja toinen puoli jaetaan kanaa ja haudutettua sieniä.
- 2Sekoita sitruuna kerma kunnes kermaviiliä maun.
- 3For haudutettua sieni: kuullota purjo puoli oliiviöljyä kaksi minuuttia. Lisää purjo ja salottisipuli tarkoitettu voi tämän ja keitä viisi minuuttia tai kunnes tarjouksen. Kaada valkoviini, anna haihtua. Lisää sienet ja kuullota kunnes ne alkavat aristaa. Lisää tuorejuusto, kermaviili, parmesaania, yrtit (korianteri, timjami) ja sekoita.
- 4Laita broileri uunivuokaan sipulia, porkkanaa ja voita tarkoitettu tähän. Hiero broilerin päälle sinappi, suola, pippuri ja aseta pekoniviipaletta. Kaada puoli viinin ja tuovat uunissa 50 minuuttia tunnissa. Pitää lisäämällä loput viinin kunnes se on valmis ruoanlaittoon. Poista ja paikka sekoitin maitojauhe pekonia, kasviksia ja nesteen lähteestä mistä kana oli. Silputa kanaa ja kylpeä kastike.
- 5Raasta perunat paksuin osa mehusiivilä jotta jäljellä nauhat. Making minuutti ruoanlaitto se on tarpeen, koska perunat raastettua (ei jätä ne veteen, koska he menettävät osa tarvittavista tärkkelys) sisään. Spicing.
- 6Isossa paistinpannussa ja mieluiten paksu pohja, lämmittää hieman öljyä, puolet voista tästä ja laita raastettu peruna jaettu 4 paaluilla. Litistä kukin kasa hieman muodostaen neljä yksittäistä tortilloja.
- 7Kypsennä keskilämmöllä ja pitää lisäämällä voita reunat tortilla, mutta menee kultaus. Kun pohja on kullanruskea, käännä tortilla lisäämällä voita pannulla. Keitä kunnes kullanruskea ja poista. Toista ja loput perunat.
- 8Sekoita vihreät lehdet ja mausta suolalla, oliiviöljyä, loput sitruunamehu ja balsamiviinietikkaa.
- 9Kuumenna perusteella sieniä ja kanaa. Asennettu levylle munakas päälle sieniä ja sitten kanaa. Viimeistely toisen tortilla ja tarjoile salaattia.
- 10Jeesus ja Tere Gutierrez. Mukautettu. Kuvaus: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1361 | 54.4 | 77.6 | 90.8 |
Evalúa y comenta esta receta