Paahdettu kasvis lasagne

Valmistautua ainesosat: Leikkaa sipuli puoli sakon kynä ja toinen puoli paksu kynä; porkkana leikataan ohuiksi viipaleiksi; Leikkaa tomaatit lohkoiksi; Raasta juusto voinen; jakamalla oliiviöljy 2: osa käytetään ketsuppi ja yksi grillattuja kasviksia.

Tehdä tomaattikastike: esilämmitys uuni 150 ° C. foliota laittaa sipuli leikataan hienoksi kynä ja porkkana puoli oliiviöljyä tarkoitettu tomaattikastiketta, suola ja pippuri. Kokki 30 min uunissa. Irrota voi ja lisää tomaatit tulitikut, sokeri, timjami ja oregano ja loput oliiviöljyä ja sekoita. Keitä tunnin ja puoli tai kaksi, kunnes tomaatit ovat paahdettu nähdä. Sekoita välillä kypsennyksen aikana vihanneksia. Poista, anna jäähtyä hieman ja jauhaa kaikki vihanneksia ja mehua tehosekoittimessa. Korjaa mausteita.

Tee valkokastike: laittaa lämmittää maidon sipuli leikataan paksu kynä, laakerinlehti ja muskottipähkinä. Erillisessä potin, sulaa voita. Lisää jauhot ja sekoita voimakkaasti puhaltaa sen kokki voita ja kevyesti paahdetut (yksi minuutti). Vispilällä toisessa kädessä ja muiden maitotuotteiden, sekoita kuumaan maitoon vähitellen voita jauhoja, koko ajan sekoittaen. Myös lisää sipuli. Cooking keskipitkän vähän lämpöä, kunnes maito on sisällytetty kokonaisuudessaan ja seos paksuuntuu. Spicing. Käytä sääriluu.

Kuumenna uuni 200 ° C: ssa

Kokki pasta kiehuvaan veteen hieman suolaa, kunnes se on tällä dente. Poistaa veden ja koota lasagnea.

Paahdetun kasvikset: Kuumenna uuni 180 ° C: ssa

Poistaa kärjet munakoisot, leikataan sitten ohuiksi levyiksi ja paksuus 2 mm, läpi.

Poistaminen vinkkejä kesäkurpitsa ja leikataan ohuiksi levyiksi 2 mm paksu pitkin.

Leikkaa kurpitsa ohuiksi levyiksi 2 mm paksu pitkin.

Öljyäminen tölkki oliiviöljyä. Lajitella edellä munakoisot, kesäkurpitsan ja harjaa niitä lisää oliiviöljyä pinnalla. Ripottele hienonnettu salvia, timjami, suola ja pippuri. Mittari uuniin 20-30 min. tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja kevyesti lopen. Kypsennysaika riippuu uunin ja paksuus kussakin kasvi.

Juuressa pyrex laittaa valkokastike sekoita ja peitä taikina; ohut päälle laittaa kerros valkoista kastike, tomaattikastike, vihannes kerros ja kerros voinen juustoa. Kansi, jossa on toinen kerros taikinan ja toista prosessi. Lisää basilika. Valmis lasagne valkokastike ja ripottele parmesaania. Lämmittää 20-25 min. uunissa.

Jeesus ja Tere Gutierrez. Mukautettu. Kuvaus: Catalina Riutort