Risotto de "mote" vehnä helppo sieniä

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" vehnä helppo sieniä

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 muki Rikka valmis
  • 2 te ruokalusikallista Oliiviöljy
  • 1/2 te ruokalusikallista Voi
  • 1/4 muki Kerma
  • 1/4 yksiköt Sipuli
  • 3/4 muki Sienet
  • 2 te ruokalusikallista Korianteri
  • 1/4 muki Valkoviini tetra
  • 2 te ruokalusikallista Raastettua parm juustoa
  • 1/4 teelusikallista Suolaa
  • 1 hyppysellinen Pippuri
  • 1 hyppysellinen Merken
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Valmista ainesosat: Pese, kuori ja leikkaa sipuli kuutioihin; Pese ja leikkaa hieno cilantro; Puhdista ja leikkaa sienet neljäsosaan.
  2. 2
    Keitä "mote" valmis noin 10 minuuttia (voit tehdä sen maidossa, jos haluat antaa sinulle enemmän makua), rasitusta ja pesua.
  3. 3
    Ohita sienet puolet oliiviöljystä ja puolet voita, lisää Cilantro, lisää suolaa ja pippuria ja varaa.
  4. 4
    Laita potin korkealle kuumalle, lisää loput öljy ja voi, sitten sipuli ja alenna tulipalon voimakkuutta. Siirry siihen asti, kunnes se on läpikuultava. Sisällytä vehnän "mote" jo keitetty ja sauté vielä 5 minuuttia.
  5. 5
    Lisää valkoviiniä ja kiehua, kunnes se pienenee puoleen. Sisältää kerman, sekoittaen hyvin.
  6. 6
    Lisää puolet parmesanjuustoa, Merquén ja vähän suolaa ja pippuria, niin sienet ovat jo sautéed ja sekoittavat, kunnes juusto sulaa. TAPAR ja anna seistä 5 minuuttia.
  7. 7
    Ennen palvelua, pyörivä raastettu parmesanjuusto.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
668 104.6 26.2 18.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas