Rice salaatti curry kukkakaali

Riisin valmistamiseksi: Potissa lisää öljy suuri ja heitä riisi.Purje, kunnes se on lähes läpikuultava.Sitten lisätään1,5cup kiehuvaavettäläpi jokaisenkupinriisiä,ottaasuolaamaun,sekoitetaan varovasti,kansijalaita semiedolla lämmölläleivänpaahtimella20 minuuttia.Loppujen lopuksi sammuta tulipalo ja odota noin 5 minuuttia.

Lämmitä oliiviöljy pannulla, kunnes se on kuuma.Lisää kukkakaali leikataan pieniksi paloiksi, curry ja suola.Revolver jatkuvasti 1 - 2 minuuttia. Joten curry peittää kukkakaalin.

Lisää rusinoita ja 1/3 kupillista vettä 1/2 kukkakaalia kohti.Laske tulipalo ja kypsennä noin 5 minuuttia tai kunnes vesi ja kukkakaali ovat haihdutettuja.Jos se on erittäin kova, lisää hieman vettä ja pidä sekoittamista.

Kun olet valmis, poista tulipalo, aseta kulhoon, lisää keitettyä riisiä, Cajun kastanjoita, sipulia, pippuria ja suolaa.

Sekoita hyvin ja anna pysyä puoli tuntia ennen tarjoilua.