Spaguetti kesäkurpitsa Carbonara
9
INGREDIENTES •
8
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 yksiköt Kesäkurpitsa
- 1/2 yksiköt Sipuli
- 2 te ruokalusikallista Oliiviöljy
- 2 yksiköt Pekoni
- 1 hyppysellinen Pippuri
- 1/2 hampaat Valkosipuli
- 1/2 muki Valkoviini tetra
- 1 yksiköt Muna
- 1/4 muki Raastettua parm juustoa
Instrucciones
8
pasos
- 1Leikkaa kesäkurpitsa 1 cm leveillä nauhoilla.Laita ne kulhoon kiehuvaa vettä ja anna seistä 5 minuuttia.Silti ja varaa.
- 2Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmön yli.Lisää oliiviöljy ja ruskea sipuli 3 minuuttia ja lisää sitten pekoni.Ruskeaksi vielä kolme minuuttia.Lisää pippuria ja valkosipulia (Grated aiemmin) ja keitä 2 - 3 lisää minis.
- 3Lisää viini ja sekoita.
- 4Erillisessä säiliössä voittaa vain keltuaiset, sitten jokaiselle keltuaiselle lisätään 1/2 kupillista lämpimää vettä (tallenna valkoiset toiseen valmisteeseen).
- 5Lisää zucchini nuudelit suoraan pannulle pekonilla ja öljyllä.
- 6Sitten kaada munan seos nuudelien päälle.Sekoita nopeasti kattamaan nuudelit ruoanlaittoon muna (korjaa tarvittaessa vettä tarvittaessa).
- 7Poista paistinpannu ja lisää juustoa, pippuria ja vähän suolaa.
- 8Jatka sekoittamista pasta, kunnes muna-seos on paksuuntunut, 1 - 2 minuuttia.Koristele raastetulla juustolla.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
239 | 9.4 | 14.1 | 11.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario