Naudanliha paprikoilla ja mausteinen kastike, jossa on perunat "thermomix"

Poseelle: Aseta perhonen terät ja lisää kuoritut perunat ja leikataan palasiksi, maitoiksi ja suolaksi ja ohjelmaksi 40min / 90 ° C / käänny vasemmalle / nopeudelle 1.

Valmis aika, tarkista, että perunat keitetyt (muuten aikataulu muutama minuutti), sisältävät voin, kauden suolalla, jos se puuttuu ja ohjelmoitu 30 sekuntia / nopeus 3. Varata.

Laita öljy ja kuuma 3 min / 120 ° C / nopeus 1.

Lisää 1 cm paksu filletti nauhat ja noin 1x5 cm ja sofra 10 min / 120 ° C / vuokra-inverse / speed 1.

Lisää jauhe, soijakastike, osterikastike ja sake. Aseta varmallinen säiliö asemaansa vihreällä pippurilla ja sipuli leikataan Julianaan. Nauha Varmomasta ja ohjelmaa 10 min / varma / taaksepäin kääntö / nopeus 1. Poista keskusta ja varaa.

Kaada aluksen sisältö suureksi Wok tai paistinpannuksi ja kypsennä tuleen päälle, kunnes neste on vähentynyt lähes kokonaan. Lisää PAN VAROMAn vihannekset ja seesamiöljy. Sekoita lastalla ja poista tulipalo. Tarjoile välittömästi.

Tarjoile liha mukana sose.