Lentil ja QuínoA hampurilaiset vihreällä salaatilla "thermomix"

Kuumenna uuni 200 ° C: ssa. Rasvaa leivinlokero oliiviöljyä ja varaa.

Laita parmesanjuusto ja RALLE 10 sekuntia 10. Poista kulho ja varaa.

Juuston kerma: Aseta lasi ½ hammas valkosipulin, Cilantron ja vaaleanpunaisen 3 sekunnin / nopeuden 7 kanssa, laskevat ainesosat lasin pohjalle.

Lisää kermajuusto, maitovoide, sitruunamehu, 1 nastainen puristus, 1 pippuri puristus ja sekoita 15 sekuntia / nopeus 3. Poista kulho ja varaa jääkaapissa. Pese lasi.

Hampurilaisille: Laita lasi quinoa, 10 ml öljyä, vettä, ½ teelusikallista suolaa ja ohjelmaa 18 min / 100 ° C / Käänteinen kierto / nopeuslusikka. Kasvaa ohut mesh Colander, huuhtele kylmällä vedellä ja varalla.

Laita jäljellä oleva valkosipuli, sipuli, punainen pippuri, cilantro ja trochee 5 sekuntia 5. Spatula, laske ainesosat aluksen pohjalle.

Lisää linssejä, varattu quinoa, parmesanjuusto, raastettu leipä, muna, paprika, kumina, 1 tl suola, pippuri ja sekoita 15 sekuntia / käänteinen kierto / nopeus 3. Jaa seos 12 osaan n. 80 g c / u, ilahduttaa hampurilainen muoto ja aseta ne varattuun uunitaloon.

Paista 20 minuuttia (200 ° C). Poista uunista.

Pese vihreät lehdet ja sekoita suihkulähteeseen.

Katso mukava suolalla, öljyllä ja sitruunalla.

Mies, jolla on teelusikallinen juusto kerma ja mukana vihreiden lehtien salaatilla.