Kanafileisiin pippurilla ja sitruunan paahdettua nuudelit

Jotta paahdetut nuudelit: laittaa pataan runsaasti vettä, kansi ja tuo se tuleen, kunnes se alkaa kiehua. Paljasta potin, lisää suola ja nuudelit. Olkoon kokki mutta ovat hieman poistetaan kun duritos vielä. Poista potin pois liedeltä ja valuta nuudelit hyvin, jätä jonkin aikaa, joten ne ovat kuivempia. Paista kuumassa auringonkukkaöljyä kunnes kullanruskeaksi. Poista, valuta hyvin ja tukea imukykyisen paperin päällä.

Sekoita oliiviöljy pippurilla ja sitruunamehulla.

Marinoida broilerinfileet tässä seoksessa.

Laita broileri uunivuokaan ja kypsennä miedolla lämmöllä kunnes ne ovat valmiita, noin 30 minuuttia. Puolet ajasta, käännä pihvejä.

Tarjoile liitettävä paahdettua kanaa nuudelit.