Yksinkertainen tonnikala piirakka

Valmista taikina: Laita jauhot pöydälle kruunu ja keskellä Laita öljy, puoli voita, puoli muna ja suola. Sitoa ainesosat keskus sisällyttää jauhot ja lisätään vettä hitaasti, kunnes se muodostaa pehmeä taikina. Vaivaa ja osuma pöytää vasten useita kertoja muodostaa hyvän elastisen taikina. Anna seistä peitetty pöydällä 30 minuuttia.

Vatkaa loput munat ja sekoita kerma. Sisällytä tonnikalaa. Mausta maun.

Enmantequillar muottiin. Roll taikina ½ cm. paksu. Muotti peitetään taikinan ja uunin s ottaa 10 minuutin ajan 180 ° C: ssa ennen kokki sitä. Varata.

Kaada täyte taikinan ja paista 35 minuuttia. Kun on 10 minuuttia, kansi juustoraastetta.

Palvella.