Pata tomaattia, munakoisoa ja pinaatti, uppomuna ja grillattua avokado

Potin oliiviöljyä, jolloin paistettu kuutioiksi sipuli, valkosipuli, kuutioiksi tomaatit ja (kuorineen ja kuutioitu). Sekoita välillä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Varata

Samassa pannulla ADD oliivi uudelleen ja kuullota munakoiso (kuorineen ja kuutioitu) kunnes tarjouksen ilmeen. Lisää tomaattikastike pataan ja yhdistää. Sekoita välillä. Sisällyttää 3 kuppia vettä kohden 4 tomaattia, pinaattia ja kattaa potin 10 min.

Kuumenna uuni 180 astetta ja laittaa verkkoon avokado puolikkaat, saavuttaa jopa ruskettumiseen, kun taas uunin tina laittaa kirsikkatomaatteja ripaus suolaa.

Pienessä kattilassa laittaa kiehuvaa vettä puolitiehen, lisää viinietikka ja lämpöä yli kuumuudelle. Ennen kuin lisätään munat, sekoita potin, jolloin vesi liikkumaan ympyrän muotoinen, pyörrevirran on muodostettu, on silloin, kun munat on heitettävä. Poista lastalla kuluttua 3 ½ minuuttia.

Kun padan valmistumista, ratsastus kulhoon, kirsikkatomaatteja, avokadoa ja uppomuna.