Sinappi kanaa paahdettuja perunoita

Valmistella kultainen perunat: Pese ja kuori perunat. Keitä ne kiehuvaan veteen suolaa maun noin 10 minuuttia noin. Poista perunat vedestä ja viipale pituussuunnassa. Pannulla, lisää oliiviöljyä ja ruskista molemmin puolin.

Kuumenna uuni 15 minuuttia.

Tutos peitä kanaa sinappi.

Laita broileri uunivuokaan ja paista 40 minuuttia, kunnes sinappi on täysin kultainen.

Kattilassa Kuumenna kerma ja kaada kana, jätä se uunissa 10 minuuttia.

Kulunut, poista kanan uunista. Sekoita hyvin vispilällä kerma ja sinappi jotain, joka on tullut lähde mistä kana on paahdettu, lisää voi, sekoita uudelleen ja palvella kanaa hänen kastiketta ja paahdettua perunaa.