Timbale riisiä katkarapuja basilika pesto

Valmistella riisi: pataan, lisää auringonkukkaöljyä ja kaada riisi. Paista kunnes lähes läpikuultava. Sitten lisätään 1,5 kuppi kiehuvan veden kunkin kupin riisiä, suolaa maun, sekoitetaan varovasti, kansi ja paikka miedolla lämmöllä 20 minuuttia leivänpaahdin. Lopussa aikaan, sammuta lämpöä ja odota noin 5 minuuttia.

Sillä pesto: juicer laittaa pähkinöitä ja oliiviöljyä, sekoitus tahnaksi, lisää suola, lisää basilikanlehdet, juustoraaste ja ½ kuppi vettä ½ kuppi saksanpähkinöitä, nesteyttää uudestaan kunnes seos on sileä.

Alkavat lämmetä wok ja lisää hieman oliiviöljyä, katkarapuja nauhat ja antaa muutama kierros ruskea, muutama kierros on alle 1 minuutin. Jos sobrecocinas kutistua huonosti.

Lisää keitetty riisi, pestoa ja tomaatit (jos tomaatit ovat kuivia, ilman oliiviöljy, lisää ripauksen enemmän). Sekoita kaikki, maustetaan hieman suolaa ja pippuria ja yasta!

Macatan. Mukautettu.