Leivottu mehukas kalkkuna ja hienot yrtit omenasoseella ja herttuatarperunoilla

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Leivottu mehukas kalkkuna ja hienot yrtit omenasoseella ja herttuatarperunoilla

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 grammaa Herttuattaret perunat
  • 1/4 muki Öljy
  • 4 yksiköt Kalkkuna (rintojen fileet)
  • 1/4 muki Korianteri
  • 1/4 muki Persilja
  • 1 bitti Basilika
  • 1/4 muki Minttu
  • 2 yksiköt Sitruuna
  • 25 millilitraa Soijakastike
  • 1.5 te ruokalusikallista Hunaja
  • 4 yksiköt Omenanvihreä
  • 1/4 muki Valkoviini tetra
  • 1 te ruokalusikallista Voi
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Jauhaa kaikki marinaadin ainesosat (korianteri, persilja, basilika, minttu, sitruunamehu, soijakastike, hunaja, öljy ja 2 rkl vettä 1 kalkkunan tarjotin kohti) minipymeriin tai tehosekoittimeen.
  2. 2
    Laita sitten uunin suihkulähteessä rinnat, marinoitu kastike ja anna seistä noin 3 tuntia jääkaapissa.
  3. 3
    Kuumenna sitten uuni 180 asteeseen ja laita kalkkunan lähde (marinoidulla kastikkeella) paistamaan noin 30 minuuttia ja tarkista, onko se kypsennetty (jos ei, jätä se hieman enemmän).
  4. 4
    Ota lähde uunista ja voit leikata rinnat puoliksi tai tarjoilla ne kokonaisena ruokalusikalla mehua.
  5. 5
    Omenasoseen: Leikkaa ja kuori omenat kiilaksi. Aseta potti tuleen voita, lisää omenoita ja valkoviiniä. Anna kypsennä keskilämmöllä, kunnes omenat ovat pehmeitä ja murskaa kaikki. Varata.
  6. 6
    Valmista herttuatarperunat pakkausohjeiden mukaisesti.
  7. 7
    Tarjoile kalkkunaa herttuatar perunoiden ja omenasoseen mukana.
  8. 8
    Camila Cariaga. Kaikesta maustani blogi. Mukautettu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1216 135 98.9 30.8
Evalúa y comenta esta receta
4.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas