Gratin Aubergines "chupe" 7.

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

12 pasos

1

Valmistus: Leikkaa parmesanjuusto osaksi kappaletta, baola 4, erottaa lehdet 2 oksaa persilja, erottaa lehdet 1 oksa oregano ja varaus.
2

Laita lasi 200 g parmesanjuustoa palasina ja arina 10 sekuntia / Vel 10. Varaa kulhoon
3

Laita lasi 1 sipuli, 3 Ramigas of Basil, persilja, 1 HDDLE SALT ja 30 g öljyä. Leikkaa 10 sekuntia / VEL 10
4

Leikkaa munakoisot 2 cm: n viipaleiksi. Laittaa säiliöön ja lomaan
5

Laita varmeri asentoon ja kansi. Keitä 12 min / 120 ° C / VEL 1
6

Lämmitä uuni 180 ° C: ssa. Valmistele poltettu uunin suihkulähde
7

Lisää 800 g tomaatti, oregano, pippuri maku ja 10 g omena-etikka ja leikkuu 4 sek / VEL 4. Aseta VAROMUE asentoonsa ja keitä 20 min / 90 ° C / VEL 1
8

Yhdessä gratiini laittaa ruokalusikallista tomaattikastiketta, 1/3 munakoisokerros, 1 CDA tomaattikastiketta, 1 CDA parmesanjuustoa. Jatka munakoiso, tomaattikastiketta ja parmesanjuustoa ja toista uudelleen
9

Ilman pesua lasi valmistaa valkoinen kastike tai nopea bechamel
10

Laita lasi, 30 g voita, 40 g jauhoa, 400 g maitoa, 1 HDDLA-suola, pippuri maun ja 2 puristimen pähkinää. Ohjelma 8 min / 100 ° C / VEL 4. Kaada fontti, pää loput parmesanjuusto
11

Paista 180 ° C: ssa 15 minuuttia ja Gratin. Tarjoilla
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.