Hampurilaiset

Valmistautua ainesosat: erottaa valkoiset keltuaisista (Valmisteen käyttää vain keltuainen, voit tallentaa selkeitä toisen valmisteluun); pilkkominen viidesosa pekonia; pesu, kuori ja pilko hieno sipuli ja porkkana; Pesu, kuori ja murskata valkosipuli; pese ja pilko hieno korianteri ja persilja; murenna vuohenjuusto; Pesu, kuori ja leikkaa tomaatit viipaleiksi; Pese salaatin lehtiä; Irrota liha oliivit.

Hampurilaisia: laittaa puoli oliiviöljy paistinpannussa ja kuullota sipuli, porkkana, valkosipuli ja oregano kunnes sofrito.

Vuonna kulhoon, sekoita kastike keitetyn liha, munankeltuainen, hienonnettu pekoni, korianteri, sinappi ja suolaa ja pippuria maun.

Armar pallot koko sitruuna. Murskaus ja ruoanlaiton paistinpannu jäljellä oliiviöljyä.

Sillä yrttimajoneesia: Sekoita majoneesi timjami, oregano, rosmariini ja persilja. Grind kaikki ainekset mini pimer.

Kokoamiseksi hampurilainen: mount juuri keitetty hampurilaisia ​​pannulla ja lisätä kerros pekonia jokaisen, mureni vuohenjuustoa, tomaattia, salaattia, oliiveja ja majoneesia.

Virginia Demaría päivä päivältä, 2015 Mukautettu.