Paistettua naudanlihaa perunoita

Kuumenna uuni korkealla lämpötilassa

Laita liha keittiön pöydälle, poista loput rasvaisesta. Moor kanssa piki. Helppo tapa on leikata 4-6 kappaletta puntista ja sitoa ne yksilöllisesti lihan ympärille. Kumi liha voilla ja sinappi. Sivut suolaa ja pippuria

Olt uuni voi ja laittaa lihan. Keitä uunissa 40-50 min keskimääräisessä lämpötilassa tai haluttuun ruoanlaittoon lihaa. Poista ja anna seistä 20 minuuttia ennen leikkaamista.

Potissa kypsennä perunat 8-10 min tai kunnes ne on keitetty mutta yritys; muotoilu

Paistinpannu lämmitys oliiviöljyssä ja henki-iskujen lisääminen; Cook 2-3 min. Lisää stylusperunoita ja kokata 3-4 minuuttia. Kausi kumina, curryjauhe, suola ja pippuri. Kypsennä muutama minuutti, kunnes repiä hieman. Lisää rosmariini. Sekoita ja lämpö 2 min

Tarjoile viipaloitu hoikka liha, johon liittyy perunat