Paistettu kala riisin kanssa

Riisin valmistamiseksi: Potissa lisää öljy suuri ja heitä riisi. Purje, kunnes se on lähes läpikuultava. Sitten lisätään 1,5 cup kiehuvaa vettä läpi jokaisen kupin riisiä, ottaa suolaa maun, sekoitetaan varovasti, kansi ja laita se miedolla lämmöllä leivänpaahtimella 20 minuuttia. Loppujen lopuksi sammuta tulipalo ja odota noin 5 minuuttia.

Järjestä kalafileet uunin lähteeseen.

Leikkaa voi kuutioiksi ja hävitä kalafileet. Lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua jokaiseen pihviin.

Kuumenna uuni 180 ° C: ssa. Laita lähde kaloihin 8-10 minuutin välein. Poista lähde, lisää kerma ja palaa uuniin noin 5 minuutin ajan (kunnes kerma on kuuma).

Poista ja palvella riisiä.