Chaufan porsaan riisi

Keitetty riisi normaalisti. 1 ja 3 puoli kupillista riisiä keitettyä vettä. Tällä välin isossa paistinpannussa, kuullota vihreä sipuli ja sitten täydellinen sianlihaa kuutioiksi. Maustetaan suolalla.

Vuonna kulhoon Vatkaa munat ja tee munakas toisessa pannulla (myös hieman suolaa). Pannulla sika, laita riisi ja sekoitetaan soijakastike ja nähdä laskemisesta hitaasti lientä. Saatat tarvita vähemmän kuin mitä laitoin sinne jos pysyt että märkä riisi.

Leikkaa munakas ja sekoita ja voila! Sinulla on pääruoka tai säestyksellä Bakan!

Jos haluat tehdä kotitekoinen liemi: heitetään potin oliiviöljyä vihanneksia olet pestävä ja leikataan pieniksi paloiksi, paista noin 5 minuuttia, lisää sitten 1-2 litraa kuumaa vettä ja kiehauta odotettavissa. Siivilöi ja käyttää.

Camila Cariaga. Blog minun makuuni. Mukautettu.