Riisin budiini tonnikalalla

Riisin valmistamiseksi: Potissa lisää öljy suuri ja heitä riisi. Purje, kunnes se on lähes läpikuultava. Sitten lisätään 1,5 cup kiehuvaa vettä läpi jokaisen kupin riisiä, ottaa suolaa maun, sekoitetaan varovasti, kansi ja laita se miedolla lämmöllä leivänpaahtimella 20 minuuttia. Loppujen lopuksi sammuta tulipalo ja odota noin 5 minuuttia.

Lasissa Pyrex laittoi ensimmäisen riisinkerroksen. Riisin suojuksen yläpuolella kerros kerros ja toinen tonnikala kerma. Lue toinen kerros kerma ja peitä riisi.

Riisikerroksen yläpuolella lisää hieman kermaa ja peitä antelias juustokerros. Mittari uuniin uuniin gratiiniin (10 minuutin n.

Tarjoile riisin mukana.