Graniinipasta kurpitsa ja avokado Quinoa Croquettes

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Graniinipasta kurpitsa ja avokado Quinoa Croquettes

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 muki Pasta (rakeet)
  • 1 muki Kurpitsa
  • 1/2 yksiköt Avokado
  • 2 te ruokalusikallista Oliiviöljy
  • 1/4 teelusikallista Jauhettua kanelia
  • 1/4 teelusikallista Karkeaa suolaa
  • 0.38 muki Quinoa
  • 1/4 yksiköt Sipuli
  • 15 millilitraa Täysmaito
  • 1/4 yksiköt Marraqueta
  • 1/2 te ruokalusikallista Korianteri
  • 1/2 te ruokalusikallista Kidesokeri
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Pastalle: Laita kurpitsa kuutioiksi leivinlokeroon muutamalla pisaraa ylimääräistä neitsytoliiviöljyä. Lisää hyppysellinen kanelijauhe. Paista kurpitsa, kunnes se on pehmeä. Varata. Kypsennä pasta kiehuvaan veteen merisuolalla säiliön ohjeiden mukaisesti. Kuori ja leikkaa avokadot kuutioiksi. Sekoita kaikki ainesosat ja mekko, jossa on ylimääräinen neitsytoliiviöljy ja hyppysellinen merisuola.
  2. 2
    Croquettes: lisää ylimääräistä neitsytoliiviöljyä ja sokeria pannulla. Kun nousen ottamaan vähän väriä, lisää ohut leikattu sipuli. Revolver, lisää merisuolaa ja vettä. Kypsennä keskilämpöön, kunnes se on hyvin keitetty. Leikkaa cilantro-lehdet. Liota leipää maitoon. Kulhoon lisätään quinoa keitetty, haudutettu sipuli, hienonnettu cilantro, maidossa liotettu leipä ja homogeeninen seos. Sitten anna haluttu muoto ja tiivistää kroketit Teflon-paistinpannulle, jossa on tiput oliiviöljyä tai uunissa 180 ° 5 minuutin ajan.
  3. 3
    Tarjoile pasta mukana croquettes.
  4. 4
    Sol Fliman & María José Buazzoni. Lapset syövät. 2016. Mukautettu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
252 38.3 6.8 9.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas