Kanaa ja riisiä Thermomix Chilindron

Riisin: laittaa lasin auringonkukkaöljyä ja ohjelma 4 minuuttia, VAROMA, nopeus 3-1 / 2. Lisää 800 ml vettä ja suolaa ja sekoita 10 sekunnin ajan, nopeus 6. Aseta koriin suonen sisällä ja ohjelma 7 minuuttia VAROMA, nopeus 4 (kiehuvaa vettä). Tarkista riisi kautta purkki ja ohjelma 13 minuuttia VAROMA, nopeus 4. (Move riisi lastalla satunnaisesti).

Laita kuppiin öljyn ja valkosipulin kynsi. Aikataulu 6s / vel 5. Sekoita paista 3 min / 120 / vel 1.

Lisää sipuli, vihreä paprika ja punainen paprika. Aikataulu 4 sekuntia / vel 5 ja keitä 10 min / 120 / vel 1.

ADD viini ja aikataulu 1 min / VAROMA / vel 1. kun dekantterilasi.

Sekoita kanaa, tomaattikastiketta, vihannes- konsentraatti, suolaa, pippuria ja muskottipähkinä ja aikataulu 20 min / 100 / kierto nousevan / vel lusikka.

Lisää lopuksi viipaloidut sienet ja ohjelmat 15 min / 100 / kierto taaksepäin / vel lusikka. Kaada kulhoon.

Tarjoile kana mukana riisiä.