Sitruuna kanaa valkosipuli ja riisiä

Valmistautua ainesosat: morttelissa, murskaa valkosipuli. Raasta sitruunan kuori ilman valkoinen osa. Varata.

Valmistella riisi: pataan, lisää auringonkukkaöljyä ja kaada riisi. Paista kunnes lähes läpikuultava. Sitten lisätään 1,5 kuppi kiehuvan veden kunkin kupin riisiä, suolaa maun, sekoitetaan varovasti, kansi ja paikka miedolla lämmöllä 20 minuuttia leivänpaahdin. Lopussa aikaan, sammuta lämpöä ja odota noin 5 minuuttia.

Kuumenna uuni 220 ° C: ssa

Suuressa uunissa lokero laittaa valkosipuli ja sitruunan kuori.

Paikka kana päälle ja lisää maustettua kanaliemi, olutta ja rosmariini.

Paista noin 45-50 minuuttia tai kunnes näet se saa todella kultainen.

Tarjoile riisin kanssa.

Jos haluat tehdä kotitekoinen liemi: heitetään potin oliiviöljyä vihanneksia olet pestävä ja leikataan pieniksi paloiksi, 1 tai 2 kanan reidet, kuullota noin 5 minuuttia, lisää sitten 1-2 litraa kuumaa vettä ja odotetaan kiehua . Siivilöi ja käyttää.