Carbonada

18 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 125 grammaa Naudanliha (yläpuoli)
  • 1/4 muki Vihreitä herneitä
  • 1 bitti Jäädytetty maissi desg
  • 1 yksiköt Peruna
  • 1/2 te ruokalusikallista Paprikajauhetta
  • 1/4 muki Kurpitsa
  • 1/4 te ruokalusikallista Persilja
  • 1/4 yksiköt Sipuli
  • 1/4 teelusikallista Timjami
  • 1/2 yksiköt Liemi (liha)
  • 1 hyppysellinen Cayennenpippuri
  • 1/2 te ruokalusikallista Kuivattiin oregano
  • 1/2 yksiköt Laakerinlehti
  • 2 te ruokalusikallista Öljy
  • 1/4 teelusikallista Suolaa
  • 1 hyppysellinen Pippuri
  • 1/4 teelusikallista Kumina
  • 1 yksiköt Porkkana
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Leikkaa liha kuutioiksi ja mausta suolalla, pippurilla, paprikalla, kumina ja oregano hyppysellinen
  2. 2
    Sitten pannulla öljyä, ruskista, kunnes se on kypsää
  3. 3
    Lisää kuutioidut perunat ja porkkanat, herneet, maissi, squash kuutioiksi.
  4. 4
    Jokaista lihalientä lisätään 1 litra kiehuvaa vettä, lisätään paprika, timjami, sipuli ja laakerinlehdet ja muodostavat liemi. Siivilöi ja tyhjennetään edellisestä valmistelua
  5. 5
    Anna keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä, lisää vettä tarvittaessa. Tällä palvelevat aikaa add silputtua persiljaa
  6. 6
    Jos haluat tehdä kotitekoinen liemi: heitetään potin oliiviöljyä vihanneksia olet pestävä ja leikataan pieniksi paloiksi, pieniä naudanlihaa (esimerkiksi), kuullota noin 5 minuuttia, lisää sitten vettä 1-2 L kuuma ja odotetaan kiehua. Siivilöi ja käyttää.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
240 24.5 23.1 6.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 7 comentarios


  • Receta típica de infancia

  • Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.

Etiquetas

Recetas relacionadas