Olen pastasalaattia, muna kuppiin ja pistaasipähkinät,

Keitetään vettä suuren potin. Tällä välin kuori porkkana jossa kuorittava ja jatkaa kuoria pudottamalla ohuiden kalvojen yli kulhoon. Leikkaa scallions osaksi lävistäjä viipaleiksi. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi ja sitten nämä viipaleiksi. Jätä kaikki käsillä.

Cook nuudelit kunnes al dente ovat yhden minuutin vähemmän kuin mitä paketti sanoo. Siivilöi niitä, palauta ne potin ja kaada hieman oliiviöljyä estää tarttumisen.

Kuumenna suureen kattilaan (tai wok ihannetapauksessa) hieman öljyä ja ruskea muutaman minuutin vihersipuli. Jets lisää sitten soijakastike. Annettiin lämmetä minuutin ajan, vähän lämpöä ja lisää nuudelit 2 tai 3 erää, joka sisältää hyvin sekoittaen keskenään. Kun hyvin sekoittaa kaikki pois tulen ja siirretään kulhoon tai iso lautanen jäähtyä.

Ja samalla vähentää juusto kuutioiksi. Sitten kuori ja pistaasipähkinät pöydälle pilkkoa sen tiedot kootaan yhdellä kädellä ja on suuri veitsellä muissa. Myös pilkkoa joitakin ruohosipuli.

Tee munat kuppiin. Vaikka jokainen kulho kokki ase: alustan vihreät, porkkanat levyt ja nauhat kesäkurpitsa. Sitten nuudelit ... ne ovat mukava tapa hitaasti rullata ne ensin haarukalla ja mennä sijoittamalla niitä kiemurat. Viimeistele tuorejuusto, kananmuna, pistaasipähkinät, scallion ja muutama tippa sitruunamehua.

Laita pullon soija pöydälle.