سبزیجات سبزیجات با برنج

18 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
سبزیجات سبزیجات با برنج

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 شما قاشق غذاخوری نفت
  • 1/2 واحد پیاز
  • 1 دندانها سیر
  • 1/8 واحد زنجبیل
  • 1/2 واحد فلفل قرمز
  • 1 شما قاشق غذاخوری کاری رب قرمز
  • 1 شما قاشق غذاخوری کاری
  • 1/2 شما قاشق غذاخوری زیره
  • 1/4 قاشق چای خوری نمک
  • 190 گرم نخود (کنسرو)
  • 1/2 واحد گل کلم
  • 1.5 لیوان براث (گیاهی)
  • 1/2 لیوان سس کچاپ
  • 1 لیوان کرم نارگیل
  • 3/4 لیوان برنج باسماتی
  • 1 واحد پیازچه
  • 25 گرم گشنیز
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    برای تهیه برنج: در یک گلدان، نیمی از روغن را بزرگ کنید و برنج را پرتاب کنید. بادبان تا زمانی که تقریبا شفاف باشد. سپس 1.5 فنجان آب جوش را از طریق هر فنجان برنج اضافه کنید، نمک را به طعم بخورید، به آرامی هم بزنید، پوشش دهید و آن را بیش از حد حرارت کم با توستر به مدت 20 دقیقه بگذارید. در پایان زمان، آتش را خاموش کنید و حدود 5 دقیقه بیشتر صبر کنید.
  2. 2
    نیمی دیگر از روغن را در یک گلدان بزرگ بیش از حد متوسط ​​حرارت دهید. اضافه کردن پیاز خرد شده به مکعب ها و ساوت برای حدود 5 دقیقه اضافه کنید. اضافه کردن سیر و زنجبیل برش به برش های نازک و sauté تا زمانی که آنها نرم شده، حدود 5 دقیقه.
  3. 3
    خمیر کاری، پودر کاری، و زیره سبز را اضافه کنید. فصل با نمک به طعم و آشپزی 2 دقیقه، اغلب تکان دادن. اضافه کردن آب (50 میلی لیتر در هر پیاز).
  4. 4
    انتقال مخلوط کاری را به یک پردازنده غذایی و ترمینال انتقال دهید تا زمانی که نرم باشد، حدود 2 دقیقه است.
  5. 5
    روغن باقی مانده را در همان گلدان بیش از حد متوسط ​​حرارت دهید. Curry را اضافه کنید و ترک کنید 1 دقیقه مخلوط کنید. نخود فرنگی را اضافه کنید، گل کلم خام (torquered) و پاپریکا به لانگ های نازک بریزید و مخلوط کاری را مخلوط کنید.
  6. 6
    سبزیجات سبزیجات، سس گوجه فرنگی و شیر نارگیل را اضافه کنید. فصل با نمک به مزه و منجر به جوش نور. آتش را بیش از حد پایین کاهش دهید و بدون پوشش 45 دقیقه بدون پوشش، از زمان به زمان تکان دهید.
  7. 7
    در برنج گرم، با پیاز و بسیاری از Cilantro پوشیده شده است.
  8. 8
    اگر ترجیح می دهید برون خانگی را بسازید: گلدان را با روغن زیتون پرتاب کنید سبزیجات که به خوبی شسته شده و به قطعات کوچک بریده شده اند، حدود 5 دقیقه نرم شده و سپس 1-2 لیتر آب گرم را اضافه کنید و آن را جوش دهید. کالار و استفاده از

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
895 143.8 19.7 30.7
Evalúa y comenta esta receta
4.8 5 comentarios


  • Muy rico pero le falta lo picantito!!!

  • Demasiado rico este curry!! Me encantó!

Etiquetas

Recetas relacionadas