بیف استروگانف با "thermomix" برنج
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 لیوان برنج
- 800 گرم گوشت گوساله (babilla)
- 1 واحد پیاز
- 50 گرم کره
- 150 گرم کرم
- 1 واحد برگ خشک برگبو که در اشپزی بکار میرود
- 75 میلی لیتر تترا شراب قرمز
- 1/2 لیوان آرد (بدون پودر)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
Instrucciones
8 pasos
- 1آماده مواد تشکیل دهنده: برش گوشت را به قطعات متوسط؛ بشویید، پوست و برش پیاز را به چهارم.
- 2برنج: من در روغن آفتابگردان شیشه ای قرار داده و برنامه های 4 دقیقه، varoma، سرعت 3-1 / 2. اضافه کردن 800 میلی لیتر آب و نیمی از نمک و مخلوط 10 ثانیه، سرعت 6. سبد در رگ قرار داده و 7 دقیقه، varoma، سرعت 4 (آب جوش). پور برنج را به ظرف و تنظیم دقیقه 13، varoma، سرعت 4. حرکت چنگال برنج گاهی اوقات.
- 3نمک و فلفل قطعات گوشت و آنها را تصویب در آرد. لرزش برای حذف بیش از حد.
- 4قرار دادن پیاز در شیشه ای و ریز ریز کردن از 5sec / VEL 4. با چنگال، به نوبه خود تیغه به سمت هر بر روی دیوار و بالای شیشه را ترک کرد.
- 5کره هم بزنید و برنامه 3 دقیقه / 100 ° C / VEL 1.
- 6تیغه توری پروانه. اضافه کردن گوشت floured بالا، برگ بو و شراب قرمز محفوظ شد. برنامه 20 دقیقه / 100 درجه سانتی گراد، VEL 1.
- 7هنگامی که مرحله قبل به اتمام است، اضافه کردن خامه مایع و تغییر برنامه 2 دقیقه در درجه حرارت و سرعت است.
- 8شیوا لوله کشی گرم با برنج.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 218 | 16.3 | 2.6 | 16 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario