"thermomix" قارچ ریزوتو

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 گرم قارچ
40 گرم قارچ خشک
1 واحد براث (گیاهی)
40 گرم پنیر پارمسان
30 گرم روغن زیتون
60 گرم کره
1 قاشق چای خوری نمک
1 واحد پیاز
2 واحد گوجه فرنگی
75 میلی لیتر تترا شراب سفید
350 گرم برنج ارباریو
1/4 واحد جعفری

Instrucciones

12 pasos

1

آماده مواد تشکیل دهنده: پارمسان برش پنیر را به قطعات. شستشو و پوست گوجه فرنگی؛ شستشو و پوست پیاز؛ تمیز کردن قارچ.
2

اجازه دهید خیس خوردن در آب قارچ خشک شده گرم است. زمان آبدار، تخلیه و برش به اندازه مورد نظر. را دور انداخته و به آب است.
3

حل عصاره آب گوشت یا آبگوشت caluga در 800 گرم آب جوش. ذخیره.
4

در شیشه ای تمیز، خشک، محل پارمسان و له 10sec / VEL 10. حذف و ذخیره.
5

بدون شستن شیشه، ریختن روغن بیش از 30 گرم کره، پیاز، نمک، گوجه فرنگی و له 15sec / VEL 8، و پس از آن برنامه 7 دقیقه / 120 ° C / VEL 2.
6

درج پروانه در تیغه، اضافه کردن قارچ محفوظ است، شراب و برنامه 3 دقیقه / 120 ° C / به نوبه خود به سمت چپ / VEL 1.
7

اضافه کردن برنج و روغن سرخ کرده 3 دقیقه / 100 ° C / چرخش معکوس / VEL 1.
8

زمان پایان، وارد براث محفوظ می باشد و برنامه 12 دقیقه / 100 ° C / چرخش معکوس / VEL 1.
9

پس از پخت و پز، بررسی زمان و نقطه. اگر لازم باشد، برنامه دیگری از 1 به 3 دقیقه / 100 ° C / چرخش معکوس / VEL 1 (به یاد داشته باشید همیشه را انتخاب کوتاه ترین زمان، و اگر هنوز هم پخت و پز وجود دارد، می تواند یکی دیگر از دقیقه اضافه دادن ترجیح گرمازدگی دیگری است. که من پخته بود).
10

با توجه به زمان پخت به مدت 4 دقیقه قبل از پایان زمان برنامه ریزی شده، شما باید قارچ اضافه کنید.
11

پس از زمان اتمام کار، اضافه کردن 30 گرم دیگر از کره و پنیر رنده شده و چنگال هم بزنید.
12

چاشنی زدن با جعفری، پنیر پارمسان و خدمت می کنند.