گوشت گاو گوشتی با برنج _thheermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

13 گرم روغن زیتون
117 گرم برنج
2/3 دندانها سیر
2/3 واحد نان
33 میلی لیتر شیر کم چرب
0.17 واحد جعفری
200 گرم گوشت گاو (زمین)
1 واحد تخم مرغ
1/3 شما قاشق غذاخوری نمک
1 خرچنگ فلفل
267 گرم گوجه فرنگی غلیظ
33 گرم پیاز

Instrucciones

8 pasos

1

برای برنج: قرار دادن 1000 گرم آب، روغن، سیر (اختیاری) و 0.5 SAL CDTA، سبد را به داخل کشتی وارد کنید و برنامه 8 دقیقه / 100 درجه سانتیگراد را وارد کنید.
2

زمان به پایان رسید و بدون باز کردن بالا (داخل) دور، برنج را از طریق دهان اضافه کنید و برنامه 20 دقیقه / 100 درجه سانتیگراد 4 را اضافه کنید. برنج را با اسپاتولا، از طریق دهان، از زمان به زمان حرکت دهید. (برنامه TM31 13 دقیقه / 100 درجه سانتیگراد / سرعت 4).
3

هنگامی که زمان به پایان می رسد، بررسی کنید که آیا پخت و پز برنج به دلخواه شما است، اگر نه، برنامه 2 دقیقه به علاوه در همان دما و سرعت.
4

برای کباب پز: یک کاسه کوچک را بیش از بالا (داخل) قرار دهید و با وجود این نان و شیر. حذف و اجازه دهید ایستادن به طوری که نان خیس شده است.
5

جعفری و TROCHEE 5 SEC / SPEED 7 را بگذارید. با کمک اسپاتولا، مواد تشکیل دهنده را به سمت پایین شیشه پایین بیاورید.
6

گوشت چرخدار، تخم مرغ، نمک باقی مانده، فلفل سیاه و نان را که قبلا با دست خود فشار داده اید را اضافه کنید. برنامه 10 ثانیه / سرعت 5. شیر باقی مانده را از بین ببرید.
7

توپ را با گوشت بسازید و آن را با نان رنده کنید.
8

هنگامی که شما توپ را آماده می کنید، آنها را در همان گلدان در حالی که سس گوجه فرنگی گرم است، طبخ کنید.