4 QUICHE پنیر "thermomix"
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 گرم آرد (پودر)
- 75 گرم کره
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 75 گرم پنیر آبی
- 75 گرم پنیر اذوقه و نوشابه
- 75 گرم پنیر موتزارلا
- 75 گرم پنیر پارمسان
- 350 میلی لیتر شیر خامه گرفته ورقیق
- 100 گرم کرم
- 40 گرم ذرت
- 1 قاشق چای خوری پودر خمیرمایه
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
- 4 واحد تخم مرغ
Instrucciones
8 pasos
- 1برای توده، پیش گرم به 180 درجه فر. Enmantequille و QUICHE قالب آرد. ذخیره.
- 2قرار دادن در آرد شیشه ای، کره، نیم نمک، 50 میلی لیتر آب و مخلوط 20 ثانیه / vel4. با مواد تشکیل دهنده چنگال به پایین از شیشه ای.
- 3مخلوط یکی دیگر از 10 ثانیه / چرخش معکوس / vel4، این توده شل از پره. حذف جرم شیشه ای، و به شکل یک توپ با آن است. قرار دادن در بسته بندی های پلاستیکی و ذخیره در یخچال و فریزر 10 تا 15 دقیقه.
- 4با وردنه، رول خمیر را بر روی یک میز کار آرامی floured. Forre با جرم طولانی قالب آماده شده است. خراش چند بار پایین برای جلوگیری از حباب های هوا تشکیل در طول پخت و پز. پخت 10-15 دقیقه (180). حذف و ذخیره.
- 5برای پر کردن، برش پنیر فنجان را به تکه های از 3x3cm قرار داده و له 3 ثانیه / vel5. حذف و ذخیره در یک کاسه.
- 6قرار دادن در شیر شیشه ای، خامه، آرد ذرت، بیکینگ پودر، کره، نیم نمک، فلفل و مجموعه 5 دقیقه / 90 ° C / سرعت 4.
- 7اضافه کردن به تخم مرغ شیشه ای و مخلوط 10 ثانیه / سرعت 3. پور در و نم نم از پیش پخته خمیر مخلوط پنیر خرد شده.
- 8پخت 15-20 دقیقه (200C) و یا تا به آرامی browned (بررسی آن است که با کلیک کردن یک چوب سیخ در مرکز ترش بیرون می آید خشک اگر آن آماده است، در غیر این صورت پخت 5 دقیقه بیشتر).
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 460 | 31.4 | 17.9 | 29.1 |
Evalúa y comenta esta receta