"pascualina" از "thermomix" اسفناج

قرار دادن در آرد شیشه ای، کره، نمک 1 قاشق چای خوری، 100 گرم آب و مخلوط 20 ثانیه / سرعت 4. مخلوط 20 ثانیه / چرخش معکوس / سرعت 2، این کمک خواهد کرد که جرم پره. خمیر را از شیشه و به شکل یک توپ مسطح متفاوت است. شما آن را بسته بندی در بسته بندی های پلاستیکی و ذخیره در یخچال تا آماده برای استفاده

پر کردن: جای پیاز، گوشت خوک، فلفل، روغن و له 6 ثانیه / سرعت 5؛ با مواد تشکیل دهنده چنگال به پایین از شیشه ای

اضافه کردن به کشتی 50 گرم آب و طبخ 10 دقیقه / 120 ° C / چرخش معکوس / سرعت 1

با سس در شیشه ای، و در 3 دسته، اضافه کردن اسفناج تازه و با یک کفگیر، پیروز شدن 5 ثانیه / سرعت 5، بدون از بین بردن از کشتی (اسفناج خرد شده) اضافه کردن دسته دوم ورق های اسفناج و له 5 ثانیه / سرعت 5، برگ یک سوم آخر دسته ای اضافه کردن اسفناج و s6 له / سرعت 6

درج پروانه در پره ها، اضافه کردن شیر، نمک دیگر، فلفل و برنامه 6 دقیقه / 90 ° C / چرخش معکوس / سرعت 1

اضافه کردن پنیر پارمسان، 3 تخم مرغ و مخلوط 20 ثانیه / سرعت 3. رزرو.

قبلا گرم به 180 C. Enmantequille قالب فر. ذخیره.

روشن کردن خمیر بر روی یک سطح آرامی floured. غلتکی گسترش دو ورق نازک: یک ورق برای پایه، بزرگتر و تضمین این که قالب بیرون زده فیلم، جدول دوم به پوشش، کوچکتر و ایجاد یک برابر تزئینی

خط قالب پایه با لایه بزرگتر (همانطور که در بخش قبلی ذکر شد). اضافه کردن اسفناج محفوظ می باشد و با کمک یک قاشق ساخته شده 4 سوراخ به سپرده تخم مرغ خام در هر مخلوط (که در طول پخت سخت خواهد بود)، سطح "pascualina" با کوچکترین ورق پوشش و رول لبه های ورق به داخل ایجاد یک برابر تزئینی

نگاهی به برای 25-30 دقیقه (180 درجه سانتی گراد) فر. صبر کنید 10-15 دقیقه قبل از برش و خدمت