Gnocchi به "thermomix" سیب زمینی
6 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 800 گرم سیب زمینی
- 5 گرم نمک
- 300 گرم آرد (بدون پودر)
- 1 واحد تخم مرغ
- 50 گرم پنیر رنده شده PARM
- 500 گرم سس کچاپ
Instrucciones
8 pasos
- 1پوست سیب زمینی و برش را به دیسک ضخامت به عنوان اگر آنها پخت شد. ما آنها را به varoma ظرف قرار داده است. ما آب را در شیشه ای را با مقداری نمک قرار داده، پوشش بشر و محل ظرف در محل varoma. ما برنامه 30 دقیقه دمای varoma، سرعت 1
- 2هنگامی که زمان اجرا می شود، حذف ظرف varoma موقعیت خود و قرار دادن سیب زمینی در سبد برای حذف آب آنها می توانند داشته باشند. شیشه ای آب با دقت پرتاب
- 3حالا بشویید و خشک شیشه ای. سپس 50 گرم از قرار آرد و سیب زمینی پخته شده در داخل. ما برنامه ریزی 10 ثانیه، سرعت 5.
- 4اضافه کردن آرد باقی مانده است (250 گرم)، تخم مرغ، پنیر رنده شده و مقداری نمک. برنامه 10 ثانیه، سرعت 3
- 5ما همه خمیر را بر روی یک هیئت مدیره floured قرار داده و دست floured، یک توپ. بسته به نوع استفاده ما سیب زمینی می تواند یک توده بیشتر یا کمتر چسبنده. بهتر است آن را به نزدیک آرد اگر ما نیاز به اضافه
- 6ما بیشتر با دست زمان بسیاری و ایجاد یک نوار، آلیاژها آن را روی میز، تا زمانی که یک سیلندر حدود 2 سانتی متر در قطر است.
- 7با استفاده از یک چاقو یا یک کفگیر آن را به تکه های کوچک بریده، تشکیل gnocchi به کوچک
- 8اگر ما می خواهیم برای تزئین ما می توانیم یک چنگال استفاده کنید، آلیاژها هر gnocchi به برای دندان های خود را. همچنین ابزار فروش برای ایجاد دکور، اما با چنگال هم بسیار خوب است. ما آنها را طبخ در آب جوش شور. آنها آماده در چند دقیقه خواهد بود، زمانی که آنها به سطح افزایش یابد. ما آنها را با یک قاشق چاک دار گرفت. ما در خدمت آنها را با سس گوجه فرنگی همراه
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
371 | 72 | 12.8 | 3.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios