خورش 3 گوجه فرنگی
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 گرم گوجه فرنگی گیلاس رنگ
- 1/2 واحد کدو سبز
- 3 واحد پیازچه
- 1 لیوان قارچ
- 1/2 واحد براث (گوشت)
- 2 واحد تخم مرغ
- 100 گرم پنیر بز
- 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
Instrucciones
6 pasos
- 1کوره را قوی کنید. گوجه فرنگی را به نصف کاهش دهید، کدو سبز در مکعب ها، چیپس بریده شده و قارچ ها در چهارچوب. در یک پان دورا همه در روغن زیتون، نمک و فلفل، حدود 5 دقیقه، به آرامی تکان دادن (به طوری که برای شکستن گوجه فرنگی) از زمان به زمان.
- 2Cubito گوشت گوسفند را اضافه کنید.
- 3من همه چیز را در یک فونت اجاق گاز پرتاب می کنم (اگر شما یک ظرف پخت دارید، همه چیز را در آنجا انجام می دهید!)، یک سوراخ را در هر خدمت بین سبزیجات و هر تخم مرغ خالی کنید، بدون شکستن زرده. آن را در بالای مکعب پنیر بز می گذارد.
- 4برای حدود 10 تا 15 دقیقه پخت کنید. راهی برای دیدن اینکه آیا تخم مرغ پخته شده این است که منبع را با حرکات کوتاه حرکت دهید ... اگر آن را به عنوان ژله حرکت می کند، آن را ندارد. بررسی را دنبال کنید، بنابراین شما عبور نمی کنید. ایده این است که زرده مایع است.
- 5اگر ترجیح می دهید برنج خانگی را بسازید: من در یک گلدان با روغن زیتون پرتاب می کنم سبزیجات که به خوبی شسته شده و به قطعات کوچک بریده شده اند، قطعات کوچک گوشت (پست، به عنوان مثال)، Sofríe حدود 5 دقیقه، سپس 1-2 را اضافه کنید L از آب داغ و انتظار او را به جوش. کالار و استفاده از
- 6Sansabor اقتباس شده است.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 266 | 13.5 | 20.2 | 16 |
Evalúa y comenta esta receta