همبرگر عدس (در نان)
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 واحد تخم مرغ
- 3/4 واحد پیاز
- 1/2 دندانها سیر
- 1/2 لیوان عدس
- 3/4 واحد گوجه فرنگی
- 3 واحد پنیر چدار
- 1/8 واحد کاهو
- 3 واحد مستی همبرگر
- 75 گرم مایونز
- 75 گرم سس کچاپ
- 75 گرم خردل
Instrucciones
10 pasos
- 1عدس روز قبل را خیس کنید.
- 2روز بعد، آنها را تخلیه و آنها را در یک گلدان بزرگ با 2 لیتر آب تمیز در هر 1.5 فنجان عدس، نمک و برگ لورل قرار دهید.آنها را به مدت 35 دقیقه آماده کنید.یا تا زمانی که پخته شود (نرم).
- 3تخلیه و رزرو
- 4شستشو و برش کاهو، برش گوجه فرنگی را به برش ها بریزید و در منابع جداگانه ترتیب دهید
- 5برش 1/3 پیاز را به برش ها بریزید و در یک منبع قرار دهید.ورق های پنیر را به خوبی قرار دهید
- 6برش 2/3 از پیاز و گارن ریز.در یک تابه، روغن گرما و صرفه جویی در پیاز با سیر.از گرما و خنک حذف کنید.
- 7عدس را با نیمی از کل تخم مرغ مخلوط کنید و نیمی دیگر تنها زرده؛و Sofrito، هم بزنید تا ترکیب شود
- 8همبرگر را تشکیل می دهند و با روغن کمی گرم می شوند.طبخ 6 دقیقه در هر طرف، بررسی کنید که مرکز با یک برش کوچک پخته شده است و از پانل به یک صفحه با کاغذ جاذب حذف می شود
- 9نان را گرم کن
- 10آماده سازی همبرگر به راحتی اضافه کردن سس، سس مایونز و خردل
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 817 | 74.8 | 27.7 | 46.1 |
Evalúa y comenta esta receta