گوشت را در آب آن با برگ چغندر سرخ کرده
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![گوشت را در آب آن با برگ چغندر سرخ کرده](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/455.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 گرم گوشت گوساله (شلوار بی خشتک گاوداران)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
- 2 شما قاشق غذاخوری نفت
- 1/4 واحد پیاز
- 125 میلی لیتر سس کچاپ
- 1 بیت سرکه سیب
- 1 واحد برگ خشک برگبو که در اشپزی بکار میرود
- 1 خرچنگ زیره
- 1/2 واحد هویج
- 1 قاشق چای خوری پونه خشک
- 1/2 واحد برگ چغندر
- 1/2 دندانها سیر
Instrucciones
7 pasos
- 1فر (150C). گوشت بدون چربی، به طور کامل خشک (با کاغذ) و salpimentar
- 2روغن را در ماهی تابه روی حرارت متوسط به بالا. گوشت مهر 4-5 دقیقه در هر طرف. انتقال گوشت به یک صفحه و ذخیره
- 3در همان گلدان، حرارت کمی روغن دیگر و طبخ پیاز، تکان دهنده برای 3-5 دقیقه. اضافه کردن سس گوجه فرنگی، آب، سرکه، فلفل، برگ بو، تکه های هویج یا مکعب، هم بزنید
- 4اجازه بدهید دوباره جوش و بازگشت به گوشت را به گلدان و پوشش با سس، پوشش و آن را به فر 2 تا 3 ساعت است. نگاه 2 بار به بررسی است که خشک نشده خاموش کردن اجاق گاز، حذف گوشت از گلدان و اجازه دهید 20 دقیقه ایستاده
- 5در همین حال، آماده سازی اسفناج سرخ کرده را شسته و ریز ریز کردن چغندر. ریز ریز کردن سیر خوب
- 6در یک ظرف با روغن داغ، روغن سرخ کرده سیر تا قهوه ای و سپس اضافه کردن برگ چغندر، تا زمانی که پژمرده. فصل را با نمک و فلفل را به سلیقه
- 7در زمان خدمت قطع گوشت را به قطعات و با اسفناج خدمت می کنند.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
630 | 10.6 | 61 | 37.2 |
Excelente y rápida