فیله گوشت خوک با سس مرکبات و "thermomix" برنج
14 INGREDIENTES •
14 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 20 گرم روغن زیتون
- 350 گرم برنج
- 1 دندانها سیر
- 1000 گرم گوشت خوک (کمر)
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق چای خوری فلفل
- 1 واحد نارنجی
- 1 واحد لیمو
- 30 گرم پیاز
- 40 گرم کره
- 500 گرم بندر
- 1 شما قاشق غذاخوری ذرت
- 1/2 شما قاشق غذاخوری خردل
- 300 گرم مربا تمشک
Instrucciones
14 pasos
- 1برنج: محل 1000 گرم آب، روغن، سیر (اختیاری) و 0.5 قاشق چایخوری نمک، در رگ وارد سبد و تنظیم 8 دقیقه / 100 ° C / سرعت 1
- 2زمان تکمیل بدون باز کردن بالا (در داخل) دور، اضافه کردن برنج را به ظرف و برنامه 20 دقیقه / 100 ° C / سرعت 4. حرکت برنج با چنگال، از طریق شیشه، از زمان به زمان. (برنامه TM31 13 دقیقه / 100 ° C / سرعت 4)
- 3هنگامی که زمان است، بررسی کنید که آیا برنج پخت و پز است به میل خود، در غیر این صورت، برنامه های 2 دقیقه در درجه حرارت و سرعت یکسان
- 4سپس با کمک از چنگال بلافاصله cestillocon برنج، vuélquelo در یک منبع به خوبی توسعه یافته حذف و راه نمی دهد تا زمانی که شما حرارت کمی از دست بدهند. کتاب
- 5برای خوک ها: فیله بپاشید (در مورد 300G هر) با یک قاشق چای خوری نمک و فلفل و 1 قاشق چایخوری بسته بندی به طور جداگانه در فیلم های پلاستیکی. در Varoma ظرف، پوشش و کتاب
- 6سس مرکبات: قرار دادن فنجان 200 گرم آب و به مدت 5 دقیقه گرم / 100 ° C سرعت / قاشق
- 7اضافه کردن پوست 6-8 نوار نارنجی را به نوار های بسیار نازک (قسمت نارنجی رنگ تنها از پوست، نارنجی expima و رزرو آب)، 4-6 نوار از پوست لیمو را به نوار بسیار نازک (فقط قسمت زرد رنگ شدن پوست) و برنامه 2 دقیقه / 100 ° C / چرخش معکوس / قاشق VEL. تخلیه محتویات کشتی از طریق سبد و پوست خشک با حوله کاغذی. کتاب
- 8قرار دادن در شیشه ای پیاز، کره و ریز ریز کردن 2 ثانیه / سرعت 5. کاردک، مواد پایین تر به پایین بشر و هم بزنید سرخ 5 دقیقه / 120 ° C / سرعت 1. (TM31: 5 دقیقه / Varoma / سرعت 1)
- 9اضافه کردن پورت و محل Varoma در موقعیت و برنامه ریزی 25 دقیقه / Varoma / سرعت 1
- 10حذف Varoma، کتاب پوشش داده شده (اگر شما ترجیح می برنامه خوک پخته تر 5 دقیقه)
- 11محل یک کاسه در بالای (در داخل) دور از فنجان را با آرد ذرت، اضافه کردن آب پرتقال و مخلوط دستی
- 12هم بزنید مخلوط به کشتی، اضافه کردن خردل 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل و تنظیم 5 دقیقه / 100 ° C / سرعت 5. در همین حال، حذف فیلم شفاف و برش را به فیله مدال
- 13اضافه کردن این سایت متعلق به پوست مرکبات، مارمالاد و مخلوط 7 ثانیه / سرعت 3 / معکوس چرخش
- 14خدمت سس استیک همراه و برنج
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 650 | 62.5 | 46.9 | 20.5 |
Evalúa y comenta esta receta