فیله گوشت خوک با سس گیاه و له شده "thermomix" خوب
14 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1200 گرم سیب زمینی
- 400 گرم شیر خامه گرفته ورقیق
- 5 گرم نمک
- 50 گرم کره
- 1 شما قاشق غذاخوری پونه خشک
- 20 گرم فلفل قرمز
- 1 شما قاشق غذاخوری آویشن
- 1 قاشق چای خوری فلفل
- 1 دندانها سیر
- 10 گرم جعفری
- 400 گرم نفت
- 2 واحد تخم مرغ
- 50 میلی لیتر لیمو
- 1000 گرم گوشت خوک (کمر)
Instrucciones
9 pasos
- 1برای پوره: قرار دادن پروانه در تیغه و اضافه کردن سیب زمینی پوست کنده و به قطعات، شیر و 5 گرم نمک و برنامه 40min / 90 ° C / نوبه خود به سمت چپ / سرعت 1
- 2زمان است، بررسی کنید که سیب زمینی پخته شده (در غیر این صورت برنامه ریزی چند دقیقه)، ترکیب کره، فصل را با فلفل و نمک در صورت لزوم و تنظیم 30 ثانیه / سرعت 3. رزرو
- 3برای سس گیاه خوب: محل در پونه شیشه، فلفل قرمز، آویشن، 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل ½ قاشق چایخوری. مخلوط 5 ثانیه / سرعت 7. حذف و ذخیره
- 4قرار دادن در سیر شیشه ای، جعفری (برگ تنها) و له 3 ثانیه / سرعت 7
- 5قرار دادن یک سطل بیش از بالای فنجان و وزن از نفت است. کتاب
- 6اضافه کردن به کشتی 2 قاشق چایخوری مخلوط ادویه، تخم مرغ، 1 قاشق چای خوری نمک، ½ فلفل، آب لیمو. برنامه 1 دقیقه و 30 ثانیه / 80 ° C / سرعت 5. بدون از بین بردن بشر، برنامه 3 دقیقه / سرعت 5 و پور به آرامی روغن بر روی درب به طوری که مخلوط در داخل حصار رگ امولسیون. با استفاده از یک چنگال، پایین سس مایونز به ته فنجان و مخلوط 10 ثانیه / سرعت 3. پور را به یک ظرف مهر و موم شده و ذخیره در یخچال و فریزر
- 7محل گوشت خوک بر روی یک تکه بزرگ از فیلم های پلاستیکی 50 * 50 سانتی متر حدود. و نم نم تمام سطح با مخلوط این سایت متعلق به. قرار دادن تماس با فیلم
- 8قرار دادن در آب شیشه ای، مشخصات، ظرف را در موقعیت Varoma پشت، پوشش برنامه Varomay 25 دقیقه / Varoma / سرعت قاشق. باز Varoma و با دقت به نوبه خود بیش خوک. پلاگین و برنامه های Varoma 15 دقیقه / Varoma / سرعت قاشق. حذف Varoma، اجازه دهید خوی گوشت و بدون از بین بردن این فیلم، ذخیره در طول شب یخچال و فریزر
- 9حذف بسته بندی های پلاستیکی، برش گوشت نازک و با سس مایونز گیاه و پوره را در قالب خدمت
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 613 | 46.6 | 53.4 | 23.2 |
Evalúa y comenta esta receta