گوشت گوساله نوعی غذای چینی "thermomix"
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 75 گرم سس سویا
- 90 گرم سس صدف
- 3 قاشق چای خوری ذرت
- 6 دندانها سیر
- 3/4 واحد زنجبیل
- 45 گرم شکر سرخ
- 90 گرم روغن زیتون
- 150 گرم هویج
- 240 گرم پیازچه
- 240 گرم فلفل قرمز
- 240 گرم فلفل سبز
- 900 گرم گوشت گاو (صعودی)
Instrucciones
6 pasos
- 1قرار دادن در جام 50 گرم آب، سس سویا، سس صدف، آرد ذرت. مخلوط 10 ثانیه / سرعت 4. یک کاسه و ذخیره حذف
- 2قرار دادن در سیر شیشه ای، زنجبیل، شکر قهوه ای، فلفل و سرکوب 4 ثانیه / سرعت 7. مواد کاردک به پایین از رگ
- 3اضافه کردن روغن و طبخ 3 دقیقه / 120 ° C / چرخش معکوس / سرعت 1. (TM31: 3 دقیقه / Varoma / چرخش معکوس / سرعت 1)
- 4قرار دادن پروانه در پره. اضافه کردن هویج و پیازچه خرد شده، فلفل قرمز و برش را به نوار و در روغن سرخ کرده 3min / 120 ° C / چرخش معکوس / سرعت 1. (TM31: 3 دقیقه / 120 ° C / چرخش معکوس / سرعت 1)
- 5برش گوشت را به نوار (یک برش یک بار توقف در حال استراحت با 1 قاشق چای خوری نمک و 2 قاشق چای خوری شکر) سپس گوشت را اضافه کنید و چنگال هم بزنید، اضافه کردن مخلوط محفوظ در مورد 1 و طبخ 15min / 90 ° C / چرخش معکوس / سرعت 1
- 6پور را به یک ظرف غذا و خدمت
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 411 | 23.2 | 49.9 | 14.2 |
Evalúa y comenta esta receta
4.0
2 comentarios