مرغ به کنیاک با برنج
13
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 واحد مرغ (ران)
- 1 قاشق چای خوری کره
- 1/2 واحد هویج
- 1/4 واحد پیاز
- 1/2 واحد برگ خشک برگبو که در اشپزی بکار میرود
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک
- 0.38 لیوان کنیاک
- 3/4 لیوان تترا شراب سفید
- 1/2 واحد براث (مرغ)
- 1/2 لیوان برنج
- 2 شما قاشق غذاخوری نفت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 شما قاشق غذاخوری فلفل
Instrucciones
7
pasos
- 1برای تهیه برنج: در یک گلدان، روغن را بزرگ کنید و برنج را پرتاب کنید. بادبان تا زمانی که تقریبا شفاف باشد. سپس آب جوش 1.5 فنجان را از طریق هر فنجان برنج اضافه کنید، نمک را به طعم و مزه، به آرامی، هم بزنید، پوشش دهید و آن را بیش از حد حرارت کم با توستر به مدت 20 دقیقه. در پایان زمان، آتش را خاموش کرده و حدود 5 دقیقه بیشتر صبر کنید.
- 2کره را در یک گلدان قرار دهید، زمانی که آن را می سوزاند سدهای مرغ را اضافه می کند و آنها را در هر دو طرف تخلیه می کند.
- 3پیاز را به قلم بریزید و هویج را بریزید و آنها را به آماده سازی همراه با Oregano، Laurel، Salt و فلفل اضافه کنید تا سدها به خوبی طلایی باشند.
- 4شراب کنیاک و شراب سفید را اضافه کنید و طبخ کنید تا زمانی که الکل تبخیر شود، یک بار تبخیر شده، سوپ مرغ را اضافه کنید.
- 5طبخ تحت پوشش 20 دقیقه بیش از حد متوسط، از زمان به زمان تکان می خورد.
- 6خدمت به همراه برنج.
- 7اگر ترجیح می دهید غذای خانگی را انجام دهید: گلدان را با روغن زیتون پرتاب کنید سبزیجات که به خوبی شسته شده و به قطعات کوچک، 1 یا 2 ران مرغ بریزید، حدود 5 دقیقه، سپس 1-2 لیتر آب گرم را اضافه کنید و صبر کنید برای جوشکاری و استفاده از آن.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 766 | 16.1 | 57.8 | 32.9 |
Evalúa y comenta esta receta