رول مرغ با مارچوبه پیچیده شده در بیکن

با کمک یک چاقو، سینه های مرغ را باز کنید تا زمانی که یک استیک تخت را دریافت کنید. آنها باید بسیار نازک باشند. نمک، فلفل و رزرو را قرار دهید.

نکات سخت از مارچوبه را قطع کنید.

در یک آب کمی با نمک، به مدت سه دقیقه به مارچوبه بپردازید، بدون اینکه بیش از حد نرم شود، آنها را کمی سخت تر می کند. ما می توانیم به سرعت از آب سرد عبور کنیم تا آنها خنک شوند.

5 مارچوبه را در هر هزینه مرغ قرار دهید و رول کنید.

رول در اطراف یک نوار شیر که مرغ را بسیار خوب پوشش می دهد و هر رول را با کمک یک چوب نزدیک می کند.

در یک تابه، با کمی روغن، قهوه ای پیاز خرد شده و سیر، اضافه کردن رول های مرغ و طبخ تا طلای قهوه ای و بیکن.

کرم را اضافه کنید و طبخ کنید تا سینه ها پخته شوند. ما می توانیم این مرحله را در کوره انجام دهیم یا آنها را در پانل پوشیده ترک کنیم تا سریعتر بدون تبخیر سس پخته شود.