استیک با سس گوشت
14
INGREDIENTES •
14
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 گرم گوشت گاو (استیک)
- 1 واحد موسیر
- 1/2 شما قاشق غذاخوری ذرت
- 50 گرم کره
- 1/2 لیوان تترا شراب سفید
- 1 لیوان براث (گیاهی)
- 1/4 قاشق چای خوری آویشن
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 خرچنگ فلفل
- 2 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 واحد برگ خشک برگبو که در اشپزی بکار میرود
- 1/2 واحد پیاز
- 1 دندانها سیر
- 1/4 قاشق چای خوری پونه خشک
Instrucciones
14
pasos
- 1مواد تشکیل دهنده خود را آماده کنید: برات را با توجه به دستورالعمل های ظرف آماده کنید؛ Cornstarch را از بین ببرید؛ کره را به 2 تقسیم کنید پیاز را به حلقه های ضخیم بریزید؛ سیر را خرد کنید
- 2کره را به 2 تقسیم کنید: یک نصف برای سس و نیم دیگر برای استیک خواهد بود. Maicena را در 2-3 قاشق غذاخوری آب برای هر قاشق غذا خوری Maicena حل کنید.
- 3برای سس: ذوب نیم کره در نظر گرفته شده برای سس در یک اسکلت بیش از حد متوسط بالا.
- 4اضافه کردن شستشو و آشپزخانه تا شفاف، تقریبا 3 دقیقه.
- 5اضافه کردن سوپ قبلا تهیه شده با توجه به دستورالعمل های کانتینر به تابه اضافه شده و آتش را به بالا افزایش می دهد. مخلوط و جوش بیار.
- 6هنگامی که شما جوش و کمی ضخیم، شراب سفید را اضافه کنید و جوش دهید تا زمانی که یک سوم کاهش یابد.
- 7این به آرامی کره باقی مانده را شامل می شود، 1 قاشق غذا خوری در یک زمان.
- 8این مخلوط Maicena و Bate را تا زمانی که ضخیم شود، شامل می شود.
- 9برای استیک: Salpiment Steak و مهر و موم در یک تابه داغ با روغن.
- 10داشتن حلقه های ضخیم از پیاز سفید در یک منبع کوره برای پایه یا تخت. استیک را قرار دهید
- 11دندان های سیر خرد شده را به پانل های مهر و موم، پوره، آویشن، برگ های لورل و کره ای که به استیک منتهی می شود، اضافه کنید.
- 12پخت در 180 درجه سانتیگراد برای 15 دقیقه.
- 13از کوره و کتاب برای چند دقیقه حذف کنید. برش به برش ها و خدمت همراه با سس شومات.
- 14اگر ترجیح می دهید برون خانگی را بسازید: گلدان را با روغن زیتون پرتاب کنید سبزیجات که به خوبی شسته شده و به قطعات کوچک بریده شده اند، حدود 5 دقیقه نرم شده و سپس 1-2 لیتر آب گرم را اضافه کنید و آن را جوش دهید. کالار و استفاده از
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 818 | 9.2 | 53.5 | 57.3 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario