تورتیلای اسپانیایی

مواد لازم را آماده کنید: پیاز را بریزید؛ سیر خوب را بریزید

سیب زمینی را به مدت 8 دقیقه طبخ کنید. سیب زمینی را بشویید و آنها را به وام های نازک بریزید، اما آنها را شکست نمی دهند. برش های خشک بسیار خوب است.

روغن را در یک تابه با بالا (داخل) دور کنید و پیاز و سیر را بخورید. کوک را با حذف چند دقیقه انجام دهید. سیب زمینی را اضافه کنید، به خوبی هم بزنید، از 20 تا 25 دقیقه بپزید و طبخ کنید تا سیب زمینی نرم و کمی طلایی باشد. سیب زمینی را روی یک کولدر قرار دهید و تا زمانی که سرد شود، تخلیه کنید.

در یک کاسه، تخم مرغ را مخلوط کنید و با نمک و فلفل غرق شوید. سیب زمینی را اضافه کنید و به هم بزنید تا همه چیز را به خوبی ادغام کنید.

تابه را حرارت دهید و آن را با روغن زیتون کمی بشویید. هنگامی که پان به خوبی داغ است، ترکیبی از تخم مرغ و سیب زمینی را ترکیب کنید. طبخ بیش از حد حرارت متوسط ​​تا لبه ها curd؛ حدود 8 دقیقه یا بیشتر. سپس، طراحان را با کمک یک صفحه یا بالا (داخل) دور کنید. قاشق چایخوری را از طرف دیگر بپوشانید، تا زمانی که احساس کنید مرکز به نظر می رسد. از آتش خارج شوید، Omelet را روی یک صفحه قرار دهید و بلافاصله خدمت کنید.

polinenlacocin. سازگار.