آجی د گالینو

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
آجی د گالینو

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 واحد مرغ (پستان)
  • 1/2 واحد هویج
  • 3/4 واحد پیاز
  • 1/4 قاشق چای خوری نمک
  • 1 خرچنگ فلفل
  • 1/4 شما قاشق غذاخوری کاری
  • 2 شما قاشق غذاخوری نفت
  • 1/2 دندانها سیر
  • 10 گرم پنیر رنده شده PARM
  • 1 شما قاشق غذاخوری فلفل زرد (ماکارونی)
  • 1 واحد تخم مرغ
  • 3/4 لیوان برنج
  • 1.5 واحد نان
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    آماده مواد تشکیل دهنده: شستشو و پوست هویج؛ 2/3 ریز ریز کردن پیاز و سیر خوب.
  2. 2
    برای تهیه برنج: در یک قابلمه، اضافه کردن نیمی از روغن آفتابگردان و پور برنج می باشد. روغن سرخ کرده تا تقریبا شفاف. سپس 1.5 فنجان آب جوش برای هر فنجان برنج را روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه با توستر اضافه کنید، اضافه کردن نمک به سلیقه، به هم بزنید به آرامی، پوشش و مکان است. در زمان آخر، خاموش کردن گرما و حدود 5 دقیقه صبر کنید. اجازه دهید خنک شود.
  3. 3
    تخم مرغ آب پز انجام دهید: در آب سرد و جوش قرار داده و یک بار، تعداد 8 دقیقه. حذف از گرما، آب سرد و پوست. مشخص تخم مرغ آب پز و کنار بگذارید.
  4. 4
    در یک قابلمه اضافه کردن مرغ، هویج و پیاز آن را شکست نیست. پوشش با آب، نمک و فلفل و طبخ را روی حرارت متوسط ​​برای نیم ساعت. سپس مرغ، تکه تکه حذف و رزرو براث برای استفاده در کرم فلفل.
  5. 5
    در یک کاسه نان قرار با شیر ایده آل، و سخت کار کردن با بلندر.
  6. 6
    در یک گلدان بقیه نفت و قهوه ای پیاز خرد شده را با سیر قرار.
  7. 7
    اضافه کردن مرغ، 1 فنجان پخت و پز آب (برای 4 نفر) و خرده نان. هنگامی که جوش اضافه کاری و فلفل زرد. خوب مخلوط کنید و اضافه کردن پنیر رنده شده. سعی کنید اگر شما نیاز به نمک است.
  8. 8
    خدمت با برنج سفید و یک تکه از تخم مرغ آب پز در آجی د گالینو.
  9. 9
    Polinenlacocina. سازگار.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
198 28.3 9.8 4.6
Evalúa y comenta esta receta