برنج با مرغ به پرو

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 53 MINUTOS
Cocción
48 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
برنج با مرغ به پرو

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 واحد مرغ (ران)
  • 1 واحد مرغ (jamoncito)
  • 2 شما قاشق غذاخوری نفت
  • 1/4 واحد پیاز
  • 1/2 دندانها سیر
  • 1/4 لیوان گشنیز
  • 1/2 لیوان آبجو
  • 3/4 لیوان برنج
  • 1/4 لیوان نخود سبز
  • 1/4 لیوان ذرت پرو
  • 1/4 واحد هویج
  • 1/4 قاشق چای خوری نمک
  • 1 خرچنگ فلفل
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    مواد لازم را آماده کنید: پیاز خوب را بریزید؛ Cilantro را بشویید و آن را در غوطه وری مخلوط کنید با چلپ چلوپ آب؛ هویج را در مربع ها ریز ریز کنید.
  2. 2
    پوست را به مرغ بردارید و آن را بشوئید، رزرو کنید. در یک گلدان قرار داده شده روغن، زمانی که آن را داغ اضافه کردن قطعات مرغ، salpiment، و ترک حدود 8 دقیقه، و یا تا زمانی که به طور ظریف طلایی، خارج از گلدان و آنها را در یک چشمه ترک کنید.
  3. 3
    در همان گلدان با روغن که در این باقی مانده بود، سیر، پیاز و Cilantro را اضافه کنید. سدهای مرغ اضافه می شوند، آبجو حدود 20 دقیقه اضافه شده و پخته شده است. سدهای مرغ از گلدان برداشته می شوند و منبع می ترسد، به طوری که حرارت را از دست نمی دهد.
  4. 4
    برنج، هویج، ذرت، نخود فرنگی و آب به مواد تشکیل دهنده گلدان اضافه می شود (1/2 فنجان برای 4 مهمان). این نمک و فلفل تست شده و حدود 20 دقیقه باقی مانده است - تا زمانی که برنج پخته شود - و با مرغ خدمت کرده است.
  5. 5
    polinenlacocin. سازگار.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 28.8 60.8 31.4
Evalúa y comenta esta receta