ماهی قزل آلا با سس قارچ مخلوط با سبزیجات همراه

شستن سبزی ها و مخلوط را در یک کاسه است. چاشنی به مزه با نمک، روغن و لیمو.

تمیز کردن قارچ و لمینیت آنها.

گرم کردن یک تابه با روغن زیتون نصف و قارچ در روغن سرخ کرده.

فصل فیله ماهی آزاد است.

حرارت تابه دیگر با بقیه روغن زیتون و طبخ ماهی با دو طرف تا صورتی کمرنگ. هنگامی که او فاقد زمان کمی، اضافه کردن خامه به کتری با قارچ و حرارت 2 تا 3 دقیقه.

خدمت با سالاد سبز، ماهی آزاد و بر روی آن قرار سس قارچ.