ماهی قزل آلا با سس قارچ با برنج

برای تهیه برنج: در یک قابلمه، اضافه کردن روغن آفتابگردان و پور برنج. روغن سرخ کرده تا تقریبا شفاف. سپس 1.5 فنجان آب جوش برای هر فنجان برنج را روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه با توستر اضافه کنید، اضافه کردن نمک به سلیقه، به هم بزنید به آرامی، پوشش و مکان است. در زمان آخر، خاموش کردن گرما و حدود 5 دقیقه صبر کنید.

تمیز کردن قارچ و لمینیت آنها.

گرم کردن یک تابه با روغن زیتون نصف و قارچ در روغن سرخ کرده.

فصل فیله ماهی آزاد است.

حرارت تابه دیگر با بقیه روغن زیتون و طبخ ماهی با دو طرف تا صورتی کمرنگ. هنگامی که او فاقد زمان کمی، اضافه کردن خامه به کتری با قارچ و حرارت 2 تا 3 دقیقه.

خدمت با برنج، ماهی آزاد و بر روی آن قرار سس قارچ.