Marraqueta
4 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Marraqueta](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2057.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
4 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 گرم آرد (بدون پودر)
- 5 گرم نمک
- 5 گرم مخمر
- 1/2 قاشق چای خوری شکر دانه ریز
Instrucciones
7 pasos
- 1در یک کاسه قرار داده مخمر، آرد یک قاشق غذاخوری، یک قاشق چای خوری شکر و آب گرم کمی به مخلوط (حدود 4-5 قاشق غذا خوری). هم بزنید و بگذارید به مدت 10-15 دقیقه.
- 20.5 فنجان حرارت آب در هر فرد (به عنوان مثال اگر دستور خود را برای 2، گرما 1 فنجان آب (200 میلی لیتر)، اگر دستور غذا برای 4 2 فنجان و گرمایش و بنابراین بسته به اینکه چگونه بسیاری از مردم دستور خود را است)
- 3با گذشت زمان مخمر را در یک کاسه اضافه کردن آرد، نمک نم نم در اطراف و در مرکز دارای یک سوراخ کوچک و دارای مخمر است. به تدریج آب گرم اضافه کنید و مخلوط را به آن را به عنوان در حال تبدیل شدن اندازه گیری وزن خود را.
- 4مخلوط کردن تا صاف خمیر برای مورد 8 دقیقه. (در صورت لزوم شما می توانید کمی آرد بیشتری اضافه کنید، آن را باید الاستیک شود). پایان ورز یک بار، خمیر را در یک کاسه روغن، پوشش داده شده و در دمای اتاق به مدت 30 دقیقه.
- 5هنگامی که پس از 30 دقیقه، رول کردن خمیر، قطع برخی از تکه (حدود 100 گرم در هر قطعه) و توپ را (همیشه حتی تعداد ترک). شما در سینی پخت floured کنار هم قرار دادن توپ به عنوان میمون برف (دو توپ با هم)
- 6نگاهی به قاشق های چوبی در آشپزخانه شما، aceitala و ligeramnte مطبوعات بر روی توپ به شکل partidura کلاسیک از marraqueta (باید در جهت مخالف به اتحادیه از توپ می شود) و اجازه دهید دوباره ایستادن برای 30 دقیقه دیگر قبل از پخت.
- 7قبلا گرم تا 200 درجه و پخت به مدت 20 دقیقه فر حدود marraquetas (یا تا زمانی که طلایی و یادداشت ها) و خدمت به calentitas!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
467 | 97.5 | 13.9 | 1.4 |
Evalúa y comenta esta receta