کمپوت شیشه ای، کارامل و فرو ریختن

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
کمپوت شیشه ای، کارامل و فرو ریختن

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 شیشه ها و قاب شیر تغلیظ شده
  • 125 گرم بستنی casata
  • 1/4 لیوان جو
  • 0.38 لیوان بادام
  • 0.38 لیوان آرد (بدون پودر)
  • 1/4 لیوان شکر دانه ریز
  • 1 قاشق چای خوری وانیل
  • 40 گرم کره
  • 1.5 واحد سیب فوجی
  • 1/2 واحد دارچین
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    به فرو ریختن: فر در 180 درجه سانتی گراد در یک آبمیوه گیری سخت کار کردن جو، بادام، سپس آرد و پودر قند. را در یک کاسه و با کمک دست اضافه کردن کره، نیمی وانیل و دوباره مخلوط تا زمانی که توده granulienta. قرار دادن خمیر بر روی یک پایه است که می تواند silpat یا کره کاغذ داشته باشد. حمل پخت و پز برای 20 تا 30 دقیقه فر. یا تا زمانی که پنیر آب شود. باید تکان دهنده در پخت و پز به طوری که آن آشپز به طور مساوی است. حذف از اجاق، اجازه دهید سرد است.
  2. 2
    قرار دادن شیر تغلیظ شده در آب جوش به مدت 50 دقیقه.
  3. 3
    برای اینکه کمپوت: پوست کنده و ریز ریز کردن میوه به 6 قطعه ماه شکل گرفته است. محل قطعه در یک قابلمه کوچک و پوشش با آب تنها به صرف 2 سیستم مدیریت محتوا. میوه. اضافه کردن باقی مانده دارچین و وانیل. انجام متوسط ​​پخت و پز به گرما تا چاقو قرار داده، میوه نرم (20 تا 30 دقیقه تقریبا..). خوبی تخلیه و به مدت 10 دقیقه ترک تنها میوه یک ظاهر طراحی شده و پایان در صافی. به حذف مایع بیش از حد. میوه Moler در آبمیوه گیری به قوام پوره سیب زمینی.
  4. 4
    در پایه هر شیشه ای 2 قاشق غذاخوری بادام قرار فرو ریختن است. در عکس بالا، 2 قاشق غذا خوری شیرین شیر سفید (شیر چگال آب پز). سپس 1/4 فنجان سس در شیر تازه و پایان با فرو ریختن باقی مانده است. بالا با بستنی.
  5. 5
    عیسی و از Tere گوتیرز. سازگار. عکاسی کاتالینا Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1070 147.1 20 46.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario