سالاد مرغ ضرب و شتم و لوبیا سیاه و سفید

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
سالاد مرغ ضرب و شتم و لوبیا سیاه و سفید

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 لیوان لوبیا سیاه و سفید
  • 1/4 واحد پیاز
  • 1/4 واحد هویج
  • 1/2 واحد برگ خشک برگبو که در اشپزی بکار میرود
  • 1/4 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • 1 شما قاشق غذاخوری نفت
  • 300 گرم مرغ (پستان)
  • 15 گرم دانه کدو تنبل
  • 15 گرم دانه تعجب
  • 7.5 گرم کنجد
  • 30 گرم جو
  • 1/2 لیوان پودرهای سوخاری
  • 1 گرم پیاز خشک
  • 1 قاشق چای خوری پونه خشک
  • 1 شما قاشق غذاخوری ریحان
  • 1 قاشق چای خوری آویشن تازه
  • 1 واحد تخم مرغ
  • 1/4 لیوان آرد (بدون پودر)
  • 2 شما قاشق غذاخوری کره
  • 3 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 لیوان کاهو
  • 1 لیوان اسفناج
  • 1 لیوان منداب
  • 1 واحد گوجه فرنگی
  • 1 واحد آوکادو
  • 1 واحد پیازچه
  • 1.5 شما قاشق غذاخوری گشنیز
  • 1 شما قاشق غذاخوری پیازچه
  • 1/2 واحد ماست و طبیعی
  • 1/2 واحد لیمو
  • 1/2 قاشق چای خوری نمک درشت
  • 1/2 قاشق چای خوری خردل
  • 1/2 قاشق چای خوری استو Balsamico
  • 1/2 قاشق چای خوری عسل
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    آماده مواد تشکیل دهنده: برش قلم پیاز؛ هویج برش را به قطعات بزرگ؛ شستن برگ های سبز؛ برش گوجه فرنگی را به تکه های کوچک؛ لمینیت آووکادو؛ قطع پیازچه را برش نازک؛ ریز ریز کردن گشنیز و پیازچه خوب است؛ تقسیم روغن زیتون در 3 بخش است: یک اراده به گرانولا را، یکی دیگر از برای مرغ رفتن و دیگری برای خردل پانسمان؛ فشار آب لیمو.
  2. 2
    خیس لوبیا سفید یک شب در آب فراوان (4 فنجان آب و یک فنجان لوبیا سفید). در روز بعد فشار آب است. در یک تابه با روغن، سرخ کردن پیاز و هویج. طبخ پنج دقیقه و آب اضافه کنید، برگ بو، جوش شیرین و لوبیا سفید. کوک به مدت 40 دقیقه در حرارت متوسط ​​تا نرم شود. حذف و فشار.
  3. 3
    برای اینکه گرانولا: در یک ماهی تابه روغن زیتون حرارت برای این در نظر گرفته شده. اضافه کردن تخم کدو، آفتابگردان و کنجد نان تست کمی. اضافه کردن مواد باقی مانده (جو دوسر، 1/4 کره، خرده نان، پیاز، پودر، 1/3 گشنیز، نیمی از پونه، ریحان، آویشن، نمک و فلفل) و کباب برای حدود سه دقیقه تا زمانی که جذب روغن و کره. قهوه ای طلایی و فصل است.
  4. 4
    برای مرغ: مخلوط پودرهای سوخاری با پونه خشک باقی مانده، گرانولا آجیل و کنار بگذارید. تقسیم هر یک سینه مرغ را به دو به طوری که آنها دو استیک 0.5 سانتی متر ضخامت برای هر پستان هستند.
  5. 5
    فصل فیله با آرد و تخم مرغ و سپس ترکیب و خرده نان شیرینی گرانولا. برو از طریق تخم مرغ و پودرهای سوخاری مخلوط با گرانولا اگر ضخامت پوسته در مرغ می خواهد. کتاب تا کنون به جمع آوری سالاد.
  6. 6
    برای سس خردل: در عسل قرار داده کاسه با بالزامیک و خردل. ضرب و شتم با چنگال خوب مخلوط کنید. اضافه کردن روغن زیتون برای این در نظر گرفته شده در حالی که به آرامی ضرب و شتم به یک مخلوط همگن.
  7. 7
    برای ماست پانسمان: مخلوط مواد تشکیل دهنده (ماست، آب لیمو، پیاز، نمک و فلفل) و کنار بگذارید.
  8. 8
    قرار دادن گرما یک کتری با مرغ نفت به مقصد و کره باقی مانده، یک بار قهوه ای گرم مرغ در هر دو طرف. حذف و برش را به نوار.
  9. 9
    ادویه برگ مخلوط با عسل خردل، نمک و فلفل و در دو ظرف جداگانه قرار داده. پیازچه خرد شده در بالا داشته، گشنیز، پیازچه و سس ماست مرکز. در مرغ طرف مرتب کردن، آووکادو، گوجه فرنگی و لوبیا سفید. استحمام مرغ و با سس شیرین و ترش خدمت می کنند.
  10. 10
    عیسی و از Tere گوتیرز. سازگار. عکاسی کاتالینا Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1005 82.1 73.3 45
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Se pasó demasiado deliciosa!!! Así da gusto comer sano!!!

Etiquetas

Recetas relacionadas