پای گوجه فرنگی سرخ شده، پنیر بز، کدو سبز و زیتون
20 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 2 HORAS 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 45 min.
Preparación
31 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
20 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 واحد Pascualina جرم
- 40 گرم پنیر بز
- 2 قاشق چای خوری آویشن تازه
- 1.5 واحد گوجه فرنگی
- 1 واحد کدو سبز
- 12 واحد زیتون سیاه
- 10 گرم بادام فلس دار
- 1/4 لیوان مایونز
- 1 بیت زنجبیل
- 2 دندانها سیر
- 1/4 واحد ماست و طبیعی
- 1/2 واحد لیمو
- 1/2 قاشق چای خوری نمک درشت
- 1 خرچنگ فلفل
- 1 لیوان کاهو
- 1 لیوان اسفناج
- 1 لیوان منداب
- 2 قاشق چای خوری استو Balsamico
- 1/4 لیوان روغن زیتون
- 1/2 قاشق چای خوری شکر دانه ریز
Instrucciones
11 pasos
- 1آماده مواد تشکیل دهنده: پنیر بز رنده شده؛ 1/4 برش را به قاچ زیتون؛ زنجبیل رنده؛ شستن برگ های سبز؛ تقسیم روغن زیتون به 4 قسمت: 1 قسمت را برای سس سیر بروید و 3 قطعات برای سبزیجات کبابی است.
- 2خمیر سیر: فر را 200 درجه سانتی گراد قرار دادن سیر بر روی یک تکه فویل به اندازه کافی بزرگ پس به عنوان یک بسته بپیچید. پور روغن زیتون مربوط به سیر. سپس در فویل آلومینیوم بسته بندی تا که به شکل یک بسته با آنها و آوردن بین 50 دقیقه یا تا زمانی که نرم فر. حذف و صبر برای آنها تا خنک شود. حذف پالپ داخل دندان ها و سخت کار کردن را به آبمیوه گیری به یک خمیر صاف. اگر اضافه کردن لازم مقداری روغن زیتون به کمک مایع.
- 3برای سبزیجات بو داده: فر در 180 درجه سانتی گراد
- 4برش گوجه فرنگی به برش با پوست.
- 5حذف راهنمایی از کدو سبز و برش را به ورق های نازک از 2 میلی متر ضخامت همراه.
- 6چرب گوشت می تواند با روغن زیتون. مرتب سازی بر بالا گوجه فرنگی و کدو سبز و سپس آنها را با قلم مو با روغن زیتون بیشتر بر روی سطح. نم نم خرد شده، 3/4 مریم گلی آویشن، نمک و فلفل. نم نم بیش از گوجه فرنگی قند. متر به فر 20 تا 30 دقیقه است. یا تا زمانی که سبزیجات مناقصه و به آرامی browned. زمان پخت و پز بستگی به فر و ضخامت هر یک از سبزیجات.
- 7برای سس زیتون: تخلیه خوبی بقیه زیتون مایع خود و ایجاد cuezco. قرار دادن تمام مواد تشکیل دهنده در آبمیوه گیری (سس مایونز، زنجبیل، سیر رب، ماست، روغن زیتون، آب لیمو را به سلیقه، نمک و فلفل) و سخت کار کردن. تنظیم چاشنی.
- 8مخلوط برگ های سبز و فصل به طعم و مزه با نمک، روغن زیتون، آب لیمو باقی مانده و سرکه بالزامیک.
- 9برای کیک: قبلا گرم به 200 درجه سانتی گراد محل خمیر را در یک کلوچه میوه دار کوچک قالب فر. ریختن (فولد) 1 سانتی متر است. لبه سمت مرکز. با کلیک بر روی مرکز خمیر را با یک چنگال و آن را به طبخ در فر تا زمانی که پوسته طلایی است. خمیر را از فر قرار داده و از گسترش پنیر بز بر روی تمام سطح (لبه تاشو پوشش نیست).
- 10در بالا از پنیر، قرار دادن آویشن باقی مانده و صفحات گسترده اتفاقی بوداده کدو سبز، گوجه فرنگی و زیتون. حمل پخت تا پنیر ذوب شده است (بین 5 تا 10 دقیقه). حذف از اجاق، چاشنی زدن با بادام و خدمت به قطعات نصب شده بر روی یک سس زیتون بنفش. خدمت با سالاد سبز.
- 11عیسی و از Tere گوتیرز. سازگار. عکاسی کاتالینا Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 859 | 72.8 | 15.1 | 58.7 |
Evalúa y comenta esta receta