مرغ با گشنیز برنج

آماده مواد تشکیل دهنده: برش قلم پیاز؛ قطع هویج به برش های نازک. ریز ریز کردن گشنیز.

قرار دادن مرغ در یک ظرف پخت با پیاز، هویج و 1/3 از کره. ماساژ بیش از مرغ خردل، نمک، فلفل و سپس قرار دادن نوارها از بیکن. پور نیمی از شراب و آن را به فر به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت. اضافه کردن بقیه از شراب تا زمانی که پس از اتمام پخت و پز. حذف و در مخلوط کن شیر با گوشت خوک، سبزیجات و مایع از منبع که در آن مرغ بود رفت. استحمام مرغ در سس.

برای تهیه برنج: در یک قابلمه، اضافه کردن روغن آفتابگردان و پور برنج. روغن سرخ کرده تا تقریبا شفاف. سپس 1.5 فنجان آب جوش برای هر فنجان برنج را روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه با توستر اضافه کنید، اضافه کردن نمک به سلیقه، به هم بزنید به آرامی، پوشش و مکان است. در زمان آخر، خاموش کردن گرما و حدود 5 دقیقه صبر کنید.

برای اینکه گرانولا: در حرارت 1/3 نفت را به زیتون کتری. اضافه کردن تخم کدو، آفتابگردان و کنجد نان تست کمی. اضافه کردن مواد باقی مانده (جو دوسر، 1/3 کره، خرده نان، پیاز، پودر، 1/4 گشنیز، پونه کوهی، ریحان، آویشن، نمک و فلفل) و کباب برای حدود سه دقیقه تا زمانی که جذب روغن و کره. قهوه ای طلایی و فصل است.

گرم کردن یک تابه با روغن زیتون باقی مانده، اضافه کردن برنج پخته شده و یک دقیقه در روغن سرخ کرده؛ اضافه کردن کره باقی مانده و ادامه پخت و پز تا گرم می شود. آخرین لحظه اضافه کردن گشنیز و نمک گرانولی را کنار بگذارید. تصحیح ادویه. خدمت با مرغ با سس و بادام قطعه قطعه.

عیسی و از Tere گوتیرز. سازگار. عکاسی کاتالینا Riutort