مرغ با گشنیز برنج
24 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 5 MINUTOS
Cocción
1 hr 45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![مرغ با گشنیز برنج](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2015.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
24 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 واحد مرغ (ران)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک درشت
- 1 خرچنگ فلفل
- 1 واحد بیکن
- 1/4 واحد پیاز
- 1/4 واحد هویج
- 1/4 لیوان تترا شراب سفید
- 1/2 قاشق چای خوری خردل
- 1/4 شیشه ها و قاب شیری که بوسیله تبخیر غلیط شده است
- 3 شما قاشق غذاخوری کره
- 2 شما قاشق غذاخوری نفت
- 3/4 لیوان برنج
- 1.5 شما قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/2 لیوان گشنیز
- 1 بیت بادام فلس دار
- 15 گرم دانه کدو تنبل
- 15 گرم دانه تعجب
- 7.5 گرم کنجد
- 30 گرم جو
- 15 گرم پودرهای سوخاری
- 1 گرم پیاز خشک
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک
- 1 شما قاشق غذاخوری ریحان
- 1/2 قاشق چای خوری آویشن تازه
Instrucciones
6 pasos
- 1آماده مواد تشکیل دهنده: برش قلم پیاز؛ قطع هویج به برش های نازک. ریز ریز کردن گشنیز.
- 2قرار دادن مرغ در یک ظرف پخت با پیاز، هویج و 1/3 از کره. ماساژ بیش از مرغ خردل، نمک، فلفل و سپس قرار دادن نوارها از بیکن. پور نیمی از شراب و آن را به فر به مدت 50 دقیقه تا یک ساعت. اضافه کردن بقیه از شراب تا زمانی که پس از اتمام پخت و پز. حذف و در مخلوط کن شیر با گوشت خوک، سبزیجات و مایع از منبع که در آن مرغ بود رفت. استحمام مرغ در سس.
- 3برای تهیه برنج: در یک قابلمه، اضافه کردن روغن آفتابگردان و پور برنج. روغن سرخ کرده تا تقریبا شفاف. سپس 1.5 فنجان آب جوش برای هر فنجان برنج را روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه با توستر اضافه کنید، اضافه کردن نمک به سلیقه، به هم بزنید به آرامی، پوشش و مکان است. در زمان آخر، خاموش کردن گرما و حدود 5 دقیقه صبر کنید.
- 4برای اینکه گرانولا: در حرارت 1/3 نفت را به زیتون کتری. اضافه کردن تخم کدو، آفتابگردان و کنجد نان تست کمی. اضافه کردن مواد باقی مانده (جو دوسر، 1/3 کره، خرده نان، پیاز، پودر، 1/4 گشنیز، پونه کوهی، ریحان، آویشن، نمک و فلفل) و کباب برای حدود سه دقیقه تا زمانی که جذب روغن و کره. قهوه ای طلایی و فصل است.
- 5گرم کردن یک تابه با روغن زیتون باقی مانده، اضافه کردن برنج پخته شده و یک دقیقه در روغن سرخ کرده؛ اضافه کردن کره باقی مانده و ادامه پخت و پز تا گرم می شود. آخرین لحظه اضافه کردن گشنیز و نمک گرانولی را کنار بگذارید. تصحیح ادویه. خدمت با مرغ با سس و بادام قطعه قطعه.
- 6عیسی و از Tere گوتیرز. سازگار. عکاسی کاتالینا Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1139 | 51.6 | 74.6 | 68.3 |
Evalúa y comenta esta receta